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里芋のゆず味噌煮
里芋のゆず味噌煮
柚子が収穫てきると母が必ず作ってくれたお惣菜 里芋に味噌を絡めて柚子の絞り汁と皮...
材料: 里芋 出し汁 柚子 柚子しぼり汁 刻んだ柚子の皮 酒 みりん...
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豚もも肉と大根のしっとり煮
豚もも肉と大根のしっとり煮
先日CO OPスーパーのレシピカードを見て作ったお料理です 大根は予め下茹でし ...
材料: 豚もも薄切り肉 酒 片栗粉 大根 醤油 みりん 砂糖 薬味ネ...
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鮭の味噌バターホイル焼き
鮭の味噌バターホイル焼き
はじめての投稿  魚料理  ホイル焼き
材料: 生鮭切り身 キャベツ 玉ねぎ 人参 ミックスきのこ ネギ 味...
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危険 ご飯が進みすぎる豚丼
危険 ご飯が進みすぎる豚丼
この間適当に作った豚丼が かなり美味しかったので その時の記憶をたどって再現 オ...
材料: 豚ロース薄切り 玉ねぎ グリーンピース サラダ油 砂糖 みり...
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ブリの照り焼きコチュジャン風味
ブリの照り焼きコチュジャン風味
ほんのりコチュジャンを効かせた甘麹使いの照り焼きと 椎茸にめんたいマヨそしてチー...
材料: ブリ 醤油 甘麹 酒 コチュジャン
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お取り寄せ1本6千円の鰻おこわをお家で再現してみました ...
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TVで紹介されてた鰻おこわが食べたぃ ってなったのですが 調べたらお取り寄せで1...
材料: 鰻蒲焼き もち米 鰻のタレ 水
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さつまいもの筑前煮 簡単ごはん 筑前煮 さつまいも 子供...
さつまいもの筑前煮 簡単ごはん 筑前煮 さつまいも 子供...
さつまいもが大好きな子供たちのために作った筑前煮 配合さえ覚えてしまえば どんな...
材料: さつまいも れんこん 人参 ごぼう こんにゃく 鶏もも肉 ご...
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残りご飯で梅とツナ缶のさっぱり丼 ごちそうプロデューサー...
残りご飯で梅とツナ缶のさっぱり丼 ごちそうプロデューサー...
ごちそうプロデューサー広里貴子さんのレシピ 今日は玉ねぎスライスプラスしました ...
材料: ツナ缶 油を軽く切る 160 梅干し 1個 白ごま 適宜 青...
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牛すじと根菜の煮込み
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大好きな牛すじ煮込み いつ食べても美味しいですが この季節は根菜をたっぷり入れて...
材料: 牛すじ 牛すね肉 ごぼう 大根 人参 蓮根 コンニャク 焼き...
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オリーブ豚丼でおうちランチ
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週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
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鶏もも肉と玉子の味噌煮
鶏もも肉と玉子の味噌煮
今日のお弁当に入れた一品です 義母が入院中なので 義父におかず届けているんですが...
材料: 鶏もも肉 玉子 酒 水 砂糖 創味つゆ 味噌 みりん 一味 ...
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サンマの炊き込みご飯
サンマの炊き込みご飯
サンマが大好きなので秋には何度も作ります
材料: お米 サンマ 生姜 実山椒 調味料
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味噌田楽と大阪寿司 京樽
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寒いからねぇ
材料: 大根 焼き豆腐 生芋コンニャク ゆで卵 昆布 鰹節 醤油 酒...
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3分クッキング 鶏肉と白菜の鍋
3分クッキング 鶏肉と白菜の鍋
久々の投稿です 1 17キューピー3分クッキングのレシピ
材料: 鶏もも肉 2枚 500g   塩少々 酒 ごま油各大さじ1 ...
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柔らかジューシー 鶏胸肉の照り焼き 希少糖入り
柔らかジューシー 鶏胸肉の照り焼き 希少糖入り
胸肉特有のパサパサ感を感じさせないジューシーな照り焼きです
材料: 鶏胸肉 醤油 希少糖 or 砂糖 みりん ダシ 料理酒 醤油...
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