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節約レシピ ビールが進む 旨辛マキシマムフライドチキン
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旨辛マキシマムフライドチキン ー ー 以前GABANの グリルマスターブレンド使...
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節約レシピ むね肉と舞茸の甘辛コチュジャン照り炒め
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節約食材むね肉と舞茸で 甘辛コチュジャン照り炒め ー ー 最近豆板醤の出番が多か...
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切り身で簡単 土鍋 DE 鯛めし
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コロナの影響で昨年から鯛が手頃な価格で落ち着いている 一匹まるごと入れた鯛めしは...
材料: 鯛の切り身 塩 米 水 これうまつゆ 生姜
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キムチ入り豚こまステーキ風
キムチ入り豚こまステーキ風
豚こま肉に白菜キムチを混ぜてポークステーキ風にしてみました 豚こま肉はいろんな部...
材料: 豚こま肉 白菜キムチ 酒 片栗粉 塩胡椒 付け合わせ かぼち...
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お箸が止まらなぁ い 鯖のエスニックサラダ
お箸が止まらなぁ い 鯖のエスニックサラダ
こんにちは ウチの冷蔵庫には 鯖を常備しています そのまま食べても美味しいのです...
材料: 鯖 玉ねぎ レタス マヨネーズ スイートチリソース
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豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
こちらは土曜日の夕飯の1品です 手持ちの冊子のレシピを参考にしていて 材料をアレ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 しめじ 椎茸 今回はエリンギで代用 水菜...
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豚肉とみょうが炒め
豚肉とみょうが炒め
細切りにした豚ロース薄切りとさやいんげんみょうがを炒めました みょうがのしゃきし...
材料: 豚ロース薄切り みょうが さやいんげん オイスターソース 味...
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鶏むね肉のおろし煮
鶏むね肉のおろし煮
久しぶりにおろし煮作りました 安心安定の味です 今日から20日まで平日休みにした...
材料: むね肉 めんつゆ 水 大根おろし おろし生姜 ねぎ
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じゃがいもと枝豆の炊き込みご飯
じゃがいもと枝豆の炊き込みご飯
じゃがいもを入れた これうまつゆ のシンプル炊き込みご飯 枝豆は色が悪くならない...
材料: 米 米粒状麦 じゃがいも むき枝豆 酒 これうまつゆ 粗塩
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フライドチキンのチーズソース
フライドチキンのチーズソース
チーズ好きな息子用 鶏胸肉でフライドチキンを作って チーズソースを絡めながら食べ...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 ハーブソルト ニンニク 酒 片栗粉 小麦粉...
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自家製いくら
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秋ですね 魚屋さんで生筋子を見かけたので早速仕込みました 今朝北海道から空輸され...
材料: 生筋子 日本酒 みりん 醤油 水 こぶ茶 粉末
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生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
こんばんは ようやく大きな仕事が終わり 少しはゆっくり出来るかなー といった感じ...
材料: 6 7個分 生鮭 玉ねぎ 長芋 すりおろし生姜 大葉 白ごま...
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香ばし焼豚 八角なくても良い香り グリルで簡単です
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簡単な焼豚です 八角を入れると本格的になるのでしょうが 苦手でして 家にあるもの...
材料: 豚バラか肩ロースブロック 醤油 酒 えきしお はちみつ ネギ...
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バターコーン飯 シャキシャキ 甘ぁ い
バターコーン飯 シャキシャキ 甘ぁ い
以前から 気になってた芯ごと入れて 炊く方法 芯から旨味がでるとか コーンが め...
材料: 米 とうもろこし 塩 酒 砂糖 バター 黒胡椒
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カリカリ cheeseエリンギ
カリカリ cheeseエリンギ
先日 どこだったかで見た雑誌に載ってた カリカリチーズエリンギ オレンジページだ...
材料: エリンギ 粉チーズ ガーリックOIL or オリーブOIL ...
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