関連順 人気順 新着順
沢の鶴を使って 鯛の炊き込みご飯からの焼きおにぎり 沢の...
沢の鶴を使って 鯛の炊き込みご飯からの焼きおにぎり 沢の...
お米だけのお酒の沢の鶴を使うことで 米の味が引き立ち焼きおにぎりもふっくらとおい...
材料: お米 水 沢の鶴 鯛 醤油
レシピをチェック
  • 716
  • 15
  • 1
  • 1
  • 保存
361 簡単 鯛めし
361 簡単 鯛めし
鯛の切り身で簡単に
材料: 鯛の切り身 塩 昆布だし顆粒 酒 醤油 お米 水 万能ネギo...
レシピをチェック
  • 681
  • 31
  • 1
  • 3
  • 保存
お茶懐石風
お茶懐石風
あと 鯛の昆布締め 生うに 海老しんじょうのお澄まし 鯛めしです
材料: 白和え 絹豆腐一丁白味噌大1 スリゴマ大3 ほうれん草1束 ...
レシピをチェック
  • 2,308
  • 44
  • 1
  • 保存
和食三昧 土鍋で鯛飯 鯛飯を にお茶漬けで 鱈白子の炙り...
和食三昧 土鍋で鯛飯 鯛飯を にお茶漬けで 鱈白子の炙り...
土鍋で鯛飯をいつか作ってみたくて レシピ本を見ながら作りました 小さな鯛しかなか...
材料: 米 出し汁 昆布 20 位 醤油 酒 鯛 塩 鯛の下味用 酒...
レシピをチェック
  • 2,419
  • 102
  • 9
  • 6
  • 保存
鯛の昆布締め 昆布チップス
鯛の昆布締め 昆布チップス
お疲れさまでーす 鯛の昆布締め 今回は 使った昆布をオリーブオイルで揚げて チッ...
材料: 鯛の刺身 昆布 日本酒 オリーブオイル 塩
レシピをチェック
  • 18,210
  • 112
  • 5
  • 20
  • 保存
金目鯛の桜蒸し 春待の香り 豆乳リゾットと共に
金目鯛の桜蒸し 春待の香り 豆乳リゾットと共に
暖かくなりましたね 春がすぐそこまで来ています 金目鯛に桜漬けを乗せた蒸し物 和...
材料: 金目鯛 甘鯛とか白身の魚で 桜の塩漬け 菜の花 ご飯 豆乳 ...
レシピをチェック
  • 14,737
  • 328
  • 33
  • 34
  • 保存
鯛めし桜の香り
鯛めし桜の香り
蓋を開けた時の桜の香りがたまりません o o
材料: 米 鯛 酒 白だし 酒 みりん 桜の花の塩漬け 桜の葉の塩漬...
レシピをチェック
  • 2,670
  • 219
  • 3
  • 12
  • 保存
オヤジ特製 豆腐と鯛のアラでさっぱり中華スープ 朝ご飯だ...
オヤジ特製 豆腐と鯛のアラでさっぱり中華スープ 朝ご飯だ...
今朝はさっぱりスープで
材料: 鯛のあら 豆腐 生姜 塩胡椒 日本酒 ウェイパー 分葱
レシピをチェック
  • 9,474
  • 331
  • 20
  • 48
  • 保存
鯛めし
鯛めし
小さかったのと 四合のため 尾使ってみました
材料: 鯛 米 昆布 しょうゆ 酒 みりん 塩
レシピをチェック
  • 494
  • 13
  • 1
  • 保存
血鯛の清蒸 白身魚の蒸し物
血鯛の清蒸 白身魚の蒸し物
写真がボケボケ
材料: 血鯛 蒸し器に入る大きさ 切り身でもよい 葱 柚子 塩 酒 ...
レシピをチェック
  • 717
  • 6
  • 1
  • 保存
圧力鍋で作った 白身魚のポン酢ジュレ
圧力鍋で作った 白身魚のポン酢ジュレ
圧力鍋で簡単に蒸しもの調理
材料: 白身魚 鯛 酒 塩 トマト 大葉 小玉ねぎ ポン酢 オリーブ...
レシピをチェック
  • 4,393
  • 33
  • 1
  • 2
  • 保存
鯛の炊き込みご飯
鯛の炊き込みご飯
相方が食べたいというので 鯛をほぐしてからご飯を混ぜるのを忘れて危うく大惨事に ...
材料: お米 生姜 昆布だし 顆粒だしでok 醤油 酒 藻塩 三つ葉...
レシピをチェック
  • 51
  • 8
  • 1
  • 保存
桃の節句膳
桃の節句膳
梅花ちらし寿司 桜鯛の道明寺蒸し 菜の花の出汁酢浸し はまぐりのお吸い物 鯛の道...
材料: 道明寺粉 出汁 刺身用鯛 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け 銀...
レシピをチェック
  • 18,129
  • 461
  • 46
  • 53
  • 保存
ぶり大根 鯛アラの汁 ほうれん草のお浸し 白米 キュウリ...
ぶり大根 鯛アラの汁 ほうれん草のお浸し 白米 キュウリ...
先日買ったぶりアラが安かった あとは昨日の残りのスープとか副菜は適当に
材料: ぶりのアラ 酒 水 出汁のもと 三温糖 蜂蜜 大根二本
レシピをチェック
  • 1,459
  • 1
  • 1
  • 保存
つい食べ過ぎちゃう金目鯛の旨味噌丼
つい食べ過ぎちゃう金目鯛の旨味噌丼
ピリッとした甘味噌が美味しくて ついパクパク食べすぎます
材料: 白身魚切り身 鱗と骨を除去 胡椒 酒大さじ1 片栗粉大さじ1...
レシピをチェック
  • 1,024
  • 27
  • 1
  • 保存