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豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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肉みそあんかけうどん
肉みそあんかけうどん
毎週火曜日 ベジたべる の日
材料: 豚ミンチ 人参 みじん切り たけのこ水煮 みじん切り 玉ねぎ...
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ドライカレー
ドライカレー
レトロなドライカレーです なすをいっぱい入れてジューシーに仕上げました バターで...
材料: 豚ひき肉 なす 玉ねぎ にんじん にんにく 酒 顆粒コンソメ...
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きのこの韓国風すき煮
きのこの韓国風すき煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にら 3cm 人参 乱切り まいたけ れんこん 乱切り 牛肉...
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冷蔵庫の残りでチャプチェ
冷蔵庫の残りでチャプチェ
お酢を最後に入れたのでほうれん草 色が変わってしまいました お肉もキノコもお野菜...
材料: 乾燥緑豆春雨 ごま油 牛コマ 玉ねぎ 人参 ほうれん草 しめ...
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あるもの野菜とソイミートのジャージャー麺
あるもの野菜とソイミートのジャージャー麺
蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました
材料: お好きな麺 ソイミートミンチ 醤油 酒 蓮根 切り干し大根 ...
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取扱注意 炊飯器でとろとろ和牛スジカレー 青ネギで関西風
取扱注意 炊飯器でとろとろ和牛スジカレー 青ネギで関西風
今日もカレー曜日になっちゃいました でも前回と違うのは今回はルーをしっかり使った...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 玉ねぎ 人参 あればマッシュルー...
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焼きタケノコ蒸し空豆のサラダ 人 o
焼きタケノコ蒸し空豆のサラダ 人 o
ってか 昨日に引き続き今朝も早よから陽射しが強く 暑くなりそうだー 相変わらず見...
材料: 茹で筍 空豆 正味 半熟卵 高菜漬けの粗微塵切り 酒 太白ご...
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ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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本日のメインは蒸し鶏のネギソース焼き
本日のメインは蒸し鶏のネギソース焼き
本日はシリコン調理っす うちには20センチのでっかくて深いやつがあるからとっても...
材料: 鶏もも キャベツ 人参 セロリ 酒 長ネギ 醤油 酢 酒 ご...
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病みつき 千切りキャベツの柚子胡椒マヨ和え
病みつき 千切りキャベツの柚子胡椒マヨ和え
簡単に野菜をプラス 柚子胡椒の辛さをマヨでやわらかくしてもりもり食べられます お...
材料: キャベツ 柚子胡椒 昆布だし マヨネーズ
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韓国人伝授 家庭料理 辛さ 三段階で 作りました
韓国人伝授 家庭料理 辛さ 三段階で 作りました
レシピ目分量です
材料: 鶏もも肉 300 400 もやし 2袋 ほうれん草 2袋 に...
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ポークステーキ 柚子胡椒ソース 豆乳フォンデュ
ポークステーキ 柚子胡椒ソース 豆乳フォンデュ
ポークステーキは 最後に柚子胡椒とお醤油 お酒を混ぜたタレを絡めて 大人は ユズ...
材料: 豆乳 白味噌 粉チーズ
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穴子の白焼きでうどんすき鍋
穴子の白焼きでうどんすき鍋
泉佐野の方で鰻ほどあろうかという脂ののった白焼きを購入すると 大概このお鍋になり...
材料: 穴子白焼き 大 野菜 白菜 葱 水菜 菊菜 キノコ類等 豆腐...
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棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
蒸し鶏のボリューム満点サラダ ちなみに副菜がタラモサラダっていうサラダ サラダな...
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 生姜千切り
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