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定番的な箸でほぐれる豚の角煮
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隠し味に黒糖焼酎FAU
材料: 皮付き豚バラブロック 減塩醤油 黒砂糖 黒糖焼酎 酒 ほうれ...
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手づくりコチュジャン
手づくりコチュジャン
義母に教えてもらったレシピです 簡単に作れるので買わなくなりました これあると色...
材料: 味噌 水 三温糖 韓国産粉唐辛子 塩 酒 酢
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ルーから手作り 辛口スパイシー ラムと大豆のカレー
ルーから手作り 辛口スパイシー ラムと大豆のカレー
こんばんは 今日はルーからカレーライスを作りました ラム肉とクミンの相性が良いの...
材料: カレールー バター 小麦粉 カレー粉 具 ラム肉 玉ねぎ 人...
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青梗菜の湯引き こぶおろし中華ダレで 嫌いさんにも
青梗菜の湯引き こぶおろし中華ダレで 嫌いさんにも
今夜は ヘルシー中華 青梗菜を湯引きにして の中華風こぶおろしダレでいただきまー...
材料: 昆布つゆ 酢 ごま油 ラー油 青梗菜 油 熱湯 塩 中華スー...
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焼塩で作るバッテラ
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サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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てんこ盛り なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパス...
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美味いっす ー
材料: フェデリーニ ニンニク カエンペッパー オリーブオイル なめ...
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ホタルイカの佃煮
ホタルイカの佃煮
今年はホタルイカが大漁みたいです スーパーでもかなり安く手に入るので是非お試し下...
材料: ホタルイカ えのき 無くて良い 水 生姜 酒 味醂 砂糖 蜂...
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辣油です
辣油です
みなさん閲覧ありがとうございます
材料: 韓国辛子 粉末 鷹の爪粉末 桂花陳酒 キンモクセイ酒 白ごま...
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キムチ鍋が本当好き
キムチ鍋が本当好き
もうねえ 毎日食べたい
材料: 豚バラ しらたき 豆腐 えのきだけ 白菜 キムチ もやし
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秘密のボロネーゼ
秘密のボロネーゼ
実は挽肉の半分以上が高野豆腐 高野豆腐をフードプロセッサーにかけて挽肉みたいに ...
材料: パスタ 合い挽き肉 一口高野豆腐 ナス ニンニク ケチャップ...
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秋鮭バーグの味噌カルポーネソース
秋鮭バーグの味噌カルポーネソース
ソースは ちょっと辛めなので 食べる時につけるりょうを調整してください
材料: 秋鮭 パン粉 玉ねぎ みじん切り 卵 塩コショウ ソース 合...
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湯豆腐を豆乳味噌スープで
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湯豆腐を豆乳スープでいただきます スープのままで飲むには ちょっと辛めです スプ...
材料: 豆腐 だしを入れ湯豆腐にする 豆乳 アゴだし 又は 白だし ...
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我が家の常備菜 大葉かつお味噌のっけ焼おにぎり
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我が家の常備菜 大葉かつお味噌です 炊きたてご飯に載せたり おにぎりに入れたり ...
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時短簡単 キャベツと豚肉の濃厚ゴマ味噌和え
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フライパンも鍋も入りません レンジで時短簡単に出来ます ゴマみそダレの配合も1発...
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サバの味噌煮
サバの味噌煮
材料: サバの切り身 しょうが 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 味噌
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