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鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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豚の角煮のせ冷やしまぜそば
豚の角煮のせ冷やしまぜそば
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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簡単おつまみ 砂肝のピリ辛酢醤油和え
簡単おつまみ 砂肝のピリ辛酢醤油和え
今夜は一人なので旦那の苦手食材の砂肝で鉄分補給の一品 コリコリッとした砂肝と生姜...
材料: 砂肝 生姜 刻み小ねぎ 日本酒 合わせ調味料 醤油 酢 コチ...
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ノンオイル スープカレー鍋
ノンオイル スープカレー鍋
こんばんは 今日はスープカレー鍋です 以前市販のスープカレー鍋の素を買って作って...
材料: 昆布出汁の水 酒 ハナマルキ液体塩麹 ナンプラー 鶏ガラスー...
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鶏肉となすのごま煮 まっくろけ
鶏肉となすのごま煮 まっくろけ
これ まっくろけだけどおいしーの 夏は冷やしてもいいよー
材料: なす 鶏肉 ももか胸 和風だし 水 練りごま ごま油 黒糖 ...
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豚キムポテト ヤッパ でしょう 笑
豚キムポテト ヤッパ でしょう 笑
久々にキムチ使いで 豚キムチにじゃがいも入りで 箸が止まらないキムチマヨ風味に ...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃがいも ニラ 白菜キムチ 塩 粗挽き黒胡...
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ピリ辛ゴマだれを使って色々
ピリ辛ゴマだれを使って色々
先日 ゴマだれレシピ検索を少し変えて ピリ辛ゴマだれ作ってみました ラー油のせい...
材料: ラー油 ごま油 酢 白ごま 白すりごま 醤油 甜麺醤 砂糖 ...
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t4maxxトッシーさんの見て食べたくなった茄子とひき肉...
t4maxxトッシーさんの見て食べたくなった茄子とひき肉...
昨日の夜は とっしーさんの茄子の肉味噌丼をみてすごく食べたくなったので 真似っこ...
材料: 茄子2本 ピーマン1個 ひき肉 砂糖 みりん 味噌 胡麻油 ...
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激辛 鶏肉の南蛮漬け
激辛 鶏肉の南蛮漬け
暑い夏にピッタリの辛さの効いた南蛮漬けです タレも簡単レシピで鶏肉に下味も必要な...
材料: メイン食材と準備 鶏もも肉 国産一味唐辛子 片くり粉 揚げ油...
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再現 会社近くのお弁当屋さんの鶏ぷりネギのせ
再現 会社近くのお弁当屋さんの鶏ぷりネギのせ
作り始めてから ごま油が 足らなくなったから お隣さんに借りに行きました 私は ...
材料: 鶏モモ ネギ 味の素の粉末中華の素 ごま油
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大根とささみの明太子和え
大根とささみの明太子和え
今晩のアテのもう一品 冷蔵庫掃除晩御飯やったからお弁当の使ったささみの残りと大根...
材料: 大根 ささみ 明太子 白だし 塩
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ナスのスイートチリソース和え Eggplant toss...
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先日買った ナンプリックパオ チリー イン オイル を使いました と言っても辛い...
材料: ナス グレープシードオイル スイートチリソース レモン果汁 ...
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夏に食べたい エスニックなナシゴレン
夏に食べたい エスニックなナシゴレン
フライパンで手軽に出来るメニューです 辛いものが好きな方はとうがらしの分量を増や...
材料: ご飯 ひき肉 玉ねぎ 中 ピーマン にんにく とうがらし 卵...
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鶏モモ肉のニラぽん酢ラー油漬け
鶏モモ肉のニラぽん酢ラー油漬け
お疲れさまです ぽん酢のサッパリにラー油の辛味とニラの香りプラスで
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 下味 ニラ ぽん酢 ラー油
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