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手羽元の甘辛煮
手羽元の甘辛煮
味濃いめの甘辛さでご飯食べ過ぎまます ホロホロ軟骨まで綺麗に食べれる圧力鍋ラブ
材料: 手羽元 にんにくスライス 水 酒 砂糖 醤油 みりん ネギ
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手羽元照焼き
手羽元照焼き
軟骨まで食べれちゃいます
材料: 手羽元 塩コショウ 酒 みりん 醤油
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うちのやみつき鍋 軟骨入りつくねで
うちのやみつき鍋 軟骨入りつくねで
このお鍋のお出汁 めちゃ美味しいです にんにくの風味がきいてます は中華そば 雑...
材料: 鶏ミンチ ヤゲン軟骨 長ねぎ 青ネギ 卵 酒 味噌
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ヒイカのサッと煮
ヒイカのサッと煮
ヒイカはヤリイカの仲間 10 ぐらいにしかならないのよ 小さいので煮ても柔らかい...
材料: ヒイカ 水 砂糖 酒 醤油
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お酒にも合う ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん
お酒にも合う ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん
おかずではないんですけど お酒にも合う炊き込みごはんです
材料: 米 だし 酒 薄口醤油 ホタルイカ 菜の花
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ホタルイカの佃煮
ホタルイカの佃煮
今年はホタルイカが大漁みたいです スーパーでもかなり安く手に入るので是非お試し下...
材料: ホタルイカ えのき 無くて良い 水 生姜 酒 味醂 砂糖 蜂...
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エイの煮つけ
エイの煮つけ
珍しくエイの切り身を売っていたので買ってきて 煮つけにしました 軟骨まで食べられ...
材料: エイ切り身 煮汁 水 醤油 酒 味醂 砂糖 生姜
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夏休みの自由研究 27 え これ サケの頭
夏休みの自由研究 27 え これ サケの頭
こんにちわ シャケ屋のしゃけこです 皆さん 塩シャケの頭 食べれるって知っていま...
材料: 塩鮭の頭 ニンジン ダイコン 酢 砂糖 塩 塩揉みするための...
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鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
居酒屋さんの軟骨揚げもお店が変われば スペインのアヒージョに
材料: 焼き肉用の鶏三角軟骨の肉付き 市販の塩ダレ 市販の塩ダレの苦...
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砂ズリの酢漬け
砂ズリの酢漬け
姑から教わったレシピです 子供達の大好物
材料: 砂ズリ 味付け 酢 薄口醤油 生姜 小葱 あれば 顆粒昆布だ...
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蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
Yuu
蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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我が家のスペアリブ
我が家のスペアリブ
って これは豚肉軟骨やけど 艸 我が家定番のスペアリブの味付け
材料: スペアリブ ケチャップ しょうゆ ウスターソース 酒 ニンニ...
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鶏むね肉のおから蓮根ナゲット やげん軟骨入り
鶏むね肉のおから蓮根ナゲット やげん軟骨入り
最近太り始めたパパのためにwww
材料: むね肉 蓮根 やげん軟骨 塩 砂糖 醤油 おから 胡麻油 酒...
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鶏ヤゲン軟骨唐揚げ
鶏ヤゲン軟骨唐揚げ
居酒屋さんみたいに美味しく出来たので単品も レシピもざっくりと書きました
材料: 鶏ヤゲン軟骨 にんにく すりおろし しょうが すりおろし 料...
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豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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