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筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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にんじんポークカレー
にんじんポークカレー
以前作った煮込まないカレーを改良 豚ロースに変えて にんじんなどをプラスしました...
材料: 豚ロース 塩コショウ 強力粉 小麦粉 じゃがいも 赤唐辛子 ...
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ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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じゃが芋のエスニック炒め 進む イェーイ
じゃが芋のエスニック炒め 進む イェーイ
昨日に引き続き台風 のせいで大雨突風と昨日はびしょ濡れ状態で仕事へ ぐわわぁぁ ...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 微塵切り 生姜 千切り 紫玉葱 モヤシ ...
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菜の花とアンチョビのペペロンチーノ パンプキンスープ ダ...
菜の花とアンチョビのペペロンチーノ パンプキンスープ ダ...
菜の花とアンチョビって合う 春のパスタって感じ
材料: スパゲティ 菜の花 アンチョビ にんにく 赤唐辛子 塩 胡椒...
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スパイスカレー
スパイスカレー
私にとっては美味しいけど 少し甘口です 辛党の方はチリパウダーの量を増やしてね
材料: 鶏肉 玉ねぎ サラダ油 ローレル 赤唐辛子 ニンニク しょう...
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エスニックスープご飯 ヤムウンセン
エスニックスープご飯 ヤムウンセン
エスニックスープご飯 酸っぱ辛くて 美味しい
材料: ご飯 エビ 蓮根 合わせスープ 酒 砂糖 酢 レモン汁 醤油...
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トマトソース
トマトソース
トマトソース
材料: ニンニク 赤唐辛子 オリーブオイル トマト缶 塩
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俺のおつまみ
俺のおつまみ
今夜の晩ご飯は ブロッコリーと豚バラ 肩ロース肉巻き 春野菜とあさりの白ワイン蒸...
材料: ブロッコリー後芽 豚肩ロース 豚三枚肉 A 醤油 佐藤 酒 ...
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ジンジャーシロップ
ジンジャーシロップ
昨日の夜作ったジンジャーシロップ スーパーで安かった新生姜を使ってまろやかだけど...
材料: 生姜 今回は新生姜 砂糖 今回はきび砂糖 レモン汁 シナモン...
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創作パスタ 冷蔵庫在庫一掃
創作パスタ 冷蔵庫在庫一掃
クックパッドで パスタ 春菊 で検索したけど在庫材料が足りず テキトーに作って見...
材料: パスタ ニンニク ベーコン 舞茸 オリーブオイル 赤唐辛子輪...
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新生姜の甘酢漬けと醤油漬け
新生姜の甘酢漬けと醤油漬け
新生姜 出始めましたね 生姜ラヴな私にはたまらん季節です
材料: 新生姜 醤油 味醂 酒
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どっさりネギ でネギ豚
どっさりネギ でネギ豚
前にテレビで見て気になっていたレシピ じっくり蒸すからネギの甘みがとても美味しい...
材料: 長ネギ 豚肉 薄切り 塩コショウ 生姜汁 醤油 砂糖 酒 ご...
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たっぷりキノコのツナトマトパスタ
たっぷりキノコのツナトマトパスタ
ボスカイオーラトマトソースとか言われるやつです 大好きなキノコがたっぷりで たま...
材料: パスタ しいたけ しめじ マッシュルーム ホールトマト トマ...
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