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炊飯器de沖縄のソーキの煮付け
May
炊飯器de沖縄のソーキの煮付け
牛すじか豚軟骨か 決めかねてましたが 昨日帰りにふらりと寄ったわしたショップで冷...
材料: 豚軟骨 生姜スライス 泡盛 なければ焼酎 醤油 黒砂糖 なけ...
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豚バラと豚バラ軟骨の赤ワイン煮込み
豚バラと豚バラ軟骨の赤ワイン煮込み
沖縄料理用に買ったおいた豚バラとソーキがクリスマスの肉料理になりました ゆでブロ...
材料: 豚バラブロック 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 下ゆで用 生姜 ...
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豚なんこつ煮
豚なんこつ煮
近所のスーパーでは 軟骨の付いた豚バラ肉を骨切りしたものを売ってます 食感は ぼ...
材料: 豚バラ なんこつ付き 醤油 日本酒 三温糖 みりん 生姜 ネ...
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うちのやみつき鍋 軟骨入りつくねで
うちのやみつき鍋 軟骨入りつくねで
このお鍋のお出汁 めちゃ美味しいです にんにくの風味がきいてます は中華そば 雑...
材料: 鶏ミンチ ヤゲン軟骨 長ねぎ 青ネギ 卵 酒 味噌
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豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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豚バラ軟骨のすだち味
豚バラ軟骨のすだち味
都内だと信濃屋に売ってます ビールのつまみに最適です
材料: 富士ハムの豚バラ軟骨 すだち あらびき胡椒
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豚軟骨のからーげ
豚軟骨のからーげ
まだ揚げ物しても我慢できる暑さ 鶏軟骨も好きだけど この硬さがたまらない
材料: 豚軟骨 お酒 お醤油 粉末だし 生姜 ニンニク 一味 片栗粉...
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豚軟骨トロッとトマト煮
豚軟骨トロッとトマト煮
豚軟骨 圧力鍋でとろりん いつもは甘辛に煮るけど 今回はトマト味
材料: 豚軟骨 赤ワイン 水 玉ねぎ 人参 トマト缶 コンソメ お好...
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お好みテリーヌ
お好みテリーヌ
広島風お好み焼きをテリーヌにしたらこうなった 周りはお好み粉のクレープ それにキ...
材料: ゼラチン質の多い肉の煮込み 炒めたキャベツ たまご クレープ
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豚軟骨と安納芋のこってり煮
豚軟骨と安納芋のこってり煮
ストーブの上でコトコト煮込んで軟骨柔らかくしてコラーゲンタップリいただけますよ
材料: 豚軟骨 1パック 安納芋2こ 人参1本 薬味用に葱の青い所 ...
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大寒波の夜は 餡を絡めて絡めての大根と豚バラの煮物 もう...
Nao
大寒波の夜は 餡を絡めて絡めての大根と豚バラの煮物 もう...
寒いね T T 寒い 春なのに ほっこり 大根食べちゃおう というわけで 姫たち...
材料: 大根 豚バラ固まり バラでも 水 砂糖 酒 醤油 みりん に...
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手間なし簡単 軟骨入り豚バラ肉の野菜ジュース煮
手間なし簡単 軟骨入り豚バラ肉の野菜ジュース煮
ハヤシライスみたいな味だょ o
材料: 軟骨入り豚バラ肉 350g 野菜ジュース 200cc トンカ...
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こんなアテで今週もありがとぉ o
こんなアテで今週もありがとぉ o
今週も 皆様のおかげでうまいもん作れて 楽しかったデス 良い週末を おつ
材料: 新人参 キュウリ
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豚の肋骨の端切れで大根の煮物 豚ねぎま 紫水菜の炒め物
豚の肋骨の端切れで大根の煮物 豚ねぎま 紫水菜の炒め物
お店ではパーカットと呼ばれている肋骨の軟骨部分が入っていてる激安な部位 豚なのに...
材料: 豚の肋骨付近のハネもん 塩胡椒 クズ野菜 砂糖 醤油 大根
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梅料理酒 梅ジャム 梅醤油のトリプルでスペアリブと豚軟骨...
梅料理酒 梅ジャム 梅醤油のトリプルでスペアリブと豚軟骨...
お肉は梅効果で柔らかに仕上がり ジャムでツヤよく仕上がります 野菜は甘みが出るの...
材料: ブロック肉 種問わず 梅料理酒 梅ジャム 梅醤油 焼き野菜 ...
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