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600投稿目は 肉なし麻婆豆腐
600投稿目は 肉なし麻婆豆腐
夕べ たまたま TVでやってた トマト しいたけ 豆腐で麻婆 調味料は 我が家v...
材料: 豆腐 トマト しいたけ しょうが ニンニク オイスター ダシ...
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肉巻きおむすびのニラもやし炒め byマイティさん
肉巻きおむすびのニラもやし炒め byマイティさん
肉巻きおむすびは焼くのが主流の様ですが 今回はもやしとニラと一緒に中華風に炒めま...
材料: ごはん 牛薄切り肉 塩 こしょう もやし ニラ  鶏がらスー...
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韓国風ロコモコ
韓国風ロコモコ
お弁当のハンバーグの種を残しといて作った ピリ辛タレを作ってハンバーグにかけてや...
材料: ハンバーグの種 ごま油 ピリ辛タレ 酒 みりん 水 砂糖 赤...
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簡単ビビンバ
簡単ビビンバ
ゴマがなかった
材料: 豚バラ肉 ほうれん草 にんじん もやし ごま油 焼肉のタレ ...
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富士の国 静岡御膳っ
富士の国 静岡御膳っ
今日は静岡縛り 静岡県産の桜えび 茄子 鳥肉 ネギ あさり きゅうりを使った富士...
材料: 茄子 鶏ひき肉 白ネギみじん切り 白髪葱 タレ コチュジャン...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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ゆで筍 メンマ風
ゆで筍 メンマ風
筍 今年も沢山掘りました 煮物 炒め物 常備菜もたくさん作ったし保存も冷凍 酢漬...
材料: 茹で筍 豆板醤 オイスターソース 鶏ガラスープ 顆粒 めんつ...
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チキンのチリソース煮
チキンのチリソース煮
海老は高いので 鶏胸肉で代用してお財布に優しい海老チリ風
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 水 料理酒 みりん 砂糖 醤油 ケチ...
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簡単 麻婆豆腐
簡単 麻婆豆腐
熱々で美味しいです ゞ
材料: 挽肉 200g弱 豆腐 1丁 絹でも木綿でも 長葱 適量 生...
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いつかの晩ご飯 麻婆豆腐
いつかの晩ご飯 麻婆豆腐
久 しぶりの投稿です いつ作ったっけ みたいな いつかの晩御飯 麻婆豆腐 あまり...
材料: お豆腐 豚肉 醤油 胡椒 酒 ごま油 味覇 ウェイパー 醤油...
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激辛そうめんのタレ
激辛そうめんのタレ
そう麺つゆに入れても 冷奴にかけてもOK 夏バテ対策に 冷蔵庫で保管しとけばひと...
材料: ニラ いりゴマ 韓国唐辛子 ごま油 ニンニク チューブ生姜 ...
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厚揚げで和風甘味噌麻婆 ごはんがすすむくん
厚揚げで和風甘味噌麻婆 ごはんがすすむくん
昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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米茄子中華田楽具羅単風
米茄子中華田楽具羅単風
グラタンとかもう当て字 夜露死苦
材料: 米ナス ピーマン 合挽き肉 トマト 万能ネギ おろしニンニク...
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味噌ピーマン battymamaの常備菜
味噌ピーマン battymamaの常備菜
味噌味の常備菜 色んな野菜で作れますが 今日は先日からちょくちょく登場している ...
材料: ピーマン 味噌 砂糖 豆板醤
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キムチ鍋 手づくり鍋ダシ
キムチ鍋 手づくり鍋ダシ
手づくり鍋ダシのレシピ載せときます 今日の はラーメン 美味しすぎた 幸せ
材料: にんにく しょうが 豆板醤 ごま油 水 味覇 ウェイパー 酒...
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