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海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん
海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん
陳さん エビチリを考案して頂いて有難うございます エビチリ大好き
材料: むき海老 茄子 白ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 ケチャップ ...
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麻辣鍋
麻辣鍋
花椒の香りとシビれる辛さが 豚ひき肉の旨味を 更に増幅させてくれる 冬じゃなくて...
材料: 豚ひき肉 ニラ 白菜 絹豆腐 水 白だし 調味料 醤油 砂糖...
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肉詰め豆腐にオイスターソースちょいがけ
肉詰め豆腐にオイスターソースちょいがけ
オイスターソースのモニターに当選しました 豆腐の間に甘辛の肉あんを詰めて焼きまし...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ 椎茸 甜麺醤 豆板醤 醤油 酒 水...
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カリカリチーズがたまらない キムチチヂミ
カリカリチーズがたまらない キムチチヂミ
今までで1番美味しいチヂミが出来ました 艸 チヂミは大好きなので 外食でもお家で...
材料: ニラ 玉ねぎ 白菜キムチ キムチの残り汁 水 薄力粉 片栗粉...
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棒棒鶏 コーズバージョン
棒棒鶏 コーズバージョン
お手製タレで ンマーーーイ はい 今宵も飲み過ぎです キリッ
材料: すりごま ごま油 醤油 酢 砂糖 味噌 豆板醤 おろしにんに...
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今日は ランチってゆうよりもおつまみでしょ 的な鶏ももの...
今日は ランチってゆうよりもおつまみでしょ 的な鶏ももの...
一晩 鶏もも肉を生姜 薄口醤油 味醂に漬け込んでサクッと唐揚げにしました ねぎネ...
材料: 芝麻醤 豆板醤 上白糖 濃口醤油 お酒 味醂 おろし生姜
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肉味噌釜玉うどん
肉味噌釜玉うどん
肉味噌作り置き
材料: ひき肉 ネギ 生姜 豆板醤 にんにく 醤油 味噌
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374 醤油つけ麺
374 醤油つけ麺
ニンニクと生姜が効いて体の中からポカポカ
材料: ゴマ 豚バラスライス ネギ斜め切り 水 ニンニクスライス 生...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
トウチ醤が入るとやっぱり美味しい
材料: 豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜 ねぎ 豆板醤 テンメン醤 ト...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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簡単 麻婆豆腐
簡単 麻婆豆腐
熱々で美味しいです ゞ
材料: 挽肉 200g弱 豆腐 1丁 絹でも木綿でも 長葱 適量 生...
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米茄子中華田楽具羅単風
米茄子中華田楽具羅単風
グラタンとかもう当て字 夜露死苦
材料: 米ナス ピーマン 合挽き肉 トマト 万能ネギ おろしニンニク...
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とんこつ風味のもやし炒め
RAO
とんこつ風味のもやし炒め
今日はお昼ガッツリ食べたので 夜は控えめにしました あまりもやし食べないんですが...
材料: もやし 豚細切れ 人参 ピーマン 紅生姜 とんこつの素 塩胡...
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麻婆胡瓜
麻婆胡瓜
大量に収穫できる胡瓜の消費に
材料: キュウリ 生姜 豚挽肉
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回鍋肉丼
回鍋肉丼
あまりにも好評だったので レシピ乗っけてみた 今日は 回鍋肉 ピリッと辛い味付け...
材料: 豚バラ肉 スライス キャベツ ピーマン 三角に切る 白ネギ ...
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