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自家製味噌切り返し 2016 06 09
自家製味噌切り返し 2016 06 09
2月に仕込んだお味噌 大豆は実家の完全無農薬 出来上がるまで 一度上下をひっくり...
材料: 大豆 麹 塩
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2017 02 02寒仕込み味噌
2017 02 02寒仕込み味噌
こんにちは 今年のお味噌仕込みました だいたい4 5 ぐらいの出来上がり あっ ...
材料: 大豆 米麹 塩 大豆茹で汁
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キョロちゃんのごはん
キョロちゃんのごはん
じゃありません
材料: おさつサラダ おさつ 干しぶどう 柿 マヨ 自然塩
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枝豆
枝豆
ちょっとだけね やってみたくなったんですよ 後は茹でて塩振って 美味しく食べまし...
材料: 枝豆 塩
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はとミルク 知ってる   甲州  デラ って聞いたら甲州...
はとミルク 知ってる   甲州  デラ って聞いたら甲州...
その昔 横須賀の小学校に通学していた 給食に はとミルク が出ると嬉しかったそう...
材料: 牛乳 市販の小豆缶
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なすとミックスビーンズのピリ辛カレー炒め
なすとミックスビーンズのピリ辛カレー炒め
味のポイントは 醤油 カレー粉 具入りラー油ですが 酸味の隠し味に アップルビネ...
材料: ミックスビーンズ なす 豚肉 白ネギ 生姜 カレー粉 醤油 ...
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ローカーボ麻婆豆腐の筈が
ローカーボ麻婆豆腐の筈が
片栗粉を使わず納豆でとろみを出そうとしたけどうまく行かず 結局水溶き片栗粉入れち...
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節分 豆腐で鬼 ドーナツ きな粉入り豆乳カスタードとチョ...
節分 豆腐で鬼 ドーナツ きな粉入り豆乳カスタードとチョ...
目分量で思いつきで作ったので 材料だけ書いておきます
材料: ドーナツ生地 卵 小麦粉 きな粉 サラダ油 豆腐 カスタード...
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かずサンの大豆でイソフラボンプレート
かずサンの大豆でイソフラボンプレート
かずさんに頂いた粒揃いの大豆を料理してみました 乾燥大豆から料理するの とても久...
材料: 大豆カレー 茹で大豆 玉ねぎみじん切り 鳥ひき肉 グリーンカ...
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クレソンと大福豆の柚子オイルマリネサラダ
クレソンと大福豆の柚子オイルマリネサラダ
自家製柚子オイルでマリネサラダです マリネ液にえきしおもプラスしてみました マリ...
材料: マリネ液 柚子オイル 酢 えきしお はちみつ アンチョビソー...
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山形の秘伝豆 柚子の香りご飯
山形の秘伝豆 柚子の香りご飯
先日買った 蒸した秘伝豆 山形もむき枝豆 ご飯の炊き上がりに一緒に蒸らして 柚子...
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お掃除 カリー
お掃除 カリー
隠し味に柿を使ってみる
材料: 豚ひき肉 生姜 にんにく 赤と青のピーマン 熟成玉ねぎ炒め ...
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枝豆とチーズのパン ブラックペッパー
枝豆とチーズのパン ブラックペッパー
枝豆とチーズとブラックペッパーが合わないはずがないやね
材料: 強力粉 ドライイースト小 砂糖大 塩小 牛乳 ml 無塩バタ...
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黒豆ドレッシングと 黒豆塩バターロールパンで朝ごぱん
noe
黒豆ドレッシングと 黒豆塩バターロールパンで朝ごぱん
黒豆リメイクラストです 黒豆ドレッシングを作ってみたら美味しい そしてバック画面...
材料: 黒豆煮 煮汁 黒酢 醤油 オリーブオイル 蜂蜜 塩
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煎り大豆 ぽりぽり
煎り大豆 ぽりぽり
節分にアップしたら良かったかも 塩 塩 粉チーズ ココナッツオイル 調整ココア ...
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