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南インド料理 青魚のフライ カレーリーフがポイントです
南インド料理 青魚のフライ カレーリーフがポイントです
南インド タミル地方のお料理です 南インドでは料理に生のカレーリーフをよく使いま...
材料: 青魚 アジ サバ サンマ等 ベスン ひよこ豆の粉 カレーリー...
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蕪と生ハムの和え物
aya
蕪と生ハムの和え物
柿の甘みと生ハムの塩気が合う 柚子がなければ酢でも代用できますが 柚子の香りがい...
材料: 蕪 柿 固めがよい 生ハム 柚子果汁 米酢でもよい 米酢 生...
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スイカANDスイカ
スイカANDスイカ
スイカにスイカソースをかけた冷やっと爽やかなデザート
材料: スイカ シロップ コアントロー
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昨日のお料理教室で感動 鳥モモ肉のマッシュルームソース
昨日のお料理教室で感動 鳥モモ肉のマッシュルームソース
昨日のお料理教室であんまり美味しくて ペロっと食べてしまったこの鳥モモ肉のマッシ...
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ バター 白マッシュルーム バター A水 A...
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野菜のゼリー寄せ
野菜のゼリー寄せ
白だしを使って野菜とエビのをゼリーで固めます 簡単でおしゃれです パーティにぴっ...
材料: にんじん 絹さや さつまいも カブ 茹でたエビ ミニトマト ...
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レアヨーグルトケーキ
レアヨーグルトケーキ
学生時代の調理実習のレシピの砂糖を少し減らしました
材料: マリービスケット バター ゼラチン 膨張用の水 砂糖 湯 ヨ...
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アップルケーキ
アップルケーキ
中学校の調理実習で作ったレシピ あれから 何回も作ってます 艸
材料: バター 小麦粉1カップ 砂糖 1 2カップ 卵 りんご
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鶏胸肉のトゥルン
鶏胸肉のトゥルン
こちらも来週の料理教室の試作ぅ
材料: 鶏胸肉 片栗粉
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キムチヤンニョン 鶴橋のキムチ教室のレシピです
キムチヤンニョン 鶴橋のキムチ教室のレシピです
鶴橋のキムチ教室で教わったレシピです いろいろ野菜漬けてみると楽しいですよ
材料: 青ネギ又はわけぎ 大根 にんじん ニラ 濃い出汁 かつお 昆...
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キノコとアスパラのリゾット
キノコとアスパラのリゾット
家庭教師 内田さんのレシピです 具材を変えていろいろなリゾットにチャレンジできて...
材料: 米 しめじ アスパラガス 玉ねぎ パルミジャーノチーズ 粉 ...
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煮込みハンバーグとフライドポテト
煮込みハンバーグとフライドポテト
こちらも家庭教師 内田さんのレシピです 煮込むので生焼けも防げます ソースもアレ...
材料: 煮込みハンバーグ 合い挽き肉 牛 豚 玉ねぎ 塩 コショウ ...
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糖尿病対策メニュー
糖尿病対策メニュー
麦入りご飯 野菜入りつくね焼き しめじとオクラのもずく和え きのこの八杯汁etc...
材料: しめじ オクラ カニかまぼこ もずく 味付き すだち
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夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みに 子供とうどん作りの自由研究をやりました 中力粉200gにいろんな粉を5...
材料: 中力粉 いろんな粉 塩 水 サラダ油
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マクガン ヤシガニ
マクガン ヤシガニ
西表島で採捕した ヤシガニNow 沖縄GOでマクガンっていうんダバスNow da...
材料: マクガン
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