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グリーンレーズン酵母ストレート法のレーズンバターロール ...
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グリーンレーズン酵母を使って ストレート法でバターロールを焼きました ライ麦粉を...
材料: 8個分 強力粉 ライ麦粉 スキムミルク 砂糖 塩 グリーンレ...
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中華風冷しゃぶサラダ
中華風冷しゃぶサラダ
前にヒルナンデスで紹介された 中華風冷しゃぶサラダ です 5分でできるってタイム...
材料: 玉ねぎ 豚バラ肉 片栗粉 醤油 酒 砂糖 ごま油 にんにくす...
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アスパラとウインナーと卵の中華炒め
アスパラとウインナーと卵の中華炒め
ウインナーとアスパラあったので卵で炒めてみましたっ 味付け 覚書 卵にお砂糖 塩...
材料: アスパラ ウインナー 卵 砂糖 塩 コショウ 鶏ガラスープの...
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米粉と豆乳入りのしろ しり ぱん
米粉と豆乳入りのしろ しり ぱん
米粉と豆乳入りの白パンを焼きました ふわふわもっちり
材料: 6個分 強力粉 米粉 塩 はちみつ 又は練乳 ドライイースト...
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全粒粉と米粉入りベーグル オレオ メープル甘栗
全粒粉と米粉入りベーグル オレオ メープル甘栗
朝食用に焼いたベーグルです 半端に余っていたオレオとKALDIで買って存在を忘れ...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 ぬるま湯 ドライイースト はちみつ 塩...
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中華粥風な七草粥
中華粥風な七草粥
七草粥 覚書 一年の無病息災 招福を祈願する風習で食べられています 正月で疲れた...
材料: ご飯 水 鶏ガラスープ粉末 ウェイパー 塩 生姜 七草
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ちゃば太チャバったった
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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アボカドパン
アボカドパン
なぜか 売っているのは見たことがない となると自分で作るしかない というわけで ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 アボカド 牛乳 卵 ドライイースト ココア...
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鉄分摂取 切り干し大根の常備菜
鉄分摂取 切り干し大根の常備菜
テレビでで見たレシピをざっくり覚書
材料: 切り干し大根 エノキダケ 大 油揚げ 小 生姜 大 お酢 み...
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ベーグル焼けました
ベーグル焼けました
さつま芋ベーグルです
材料: さつま芋 強力粉 牛乳か豆乳 砂糖 塩 黒ごま トライイース...
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手作り まつや味噌使用 味噌バター炒飯
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お義母さんに頂いたまつや味噌 石川県で有名なお味噌なのかな 違ってたらすみません...
材料: 温かいご飯 たまご ウェイパー お醤油 塩こしょう まつや味...
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ハピちゃんの胡麻だれチキン 作ろうとしたら 胡麻だれ こ...
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おはょ 皆様 ホンマにボケボケで 胡麻だれなかったw ハピちゃんの 胡麻だれチキ...
材料: すりごま マヨ みりん 酢 砂糖 白味噌 ニンニクちゅぶ
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練乳たっぷりの抹茶オレパン
練乳たっぷりの抹茶オレパン
ふわわーん トップはカリカリ 練乳をたっぷり した抹茶パン 甘いパン 好きです
材料: 強力粉 きび砂糖 スキムミルク 塩 牛乳 イースト 抹茶 練...
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秋映で薔薇の一口パイ
秋映で薔薇の一口パイ
これが作りたくて買っていた秋映 昨年作ってみて 意外に簡単で見た目にかわいく 来...
材料: りんご 紅玉などの紅いりんご 砂糖 レモン汁 市販のパイシー...
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豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
ヘルシーでふわふわでオススメです
材料: 豆腐 きぬ 鳥ひき肉 むね パン粉 塩コショウ 卵 ひじき ...
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