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海鮮根菜うま煮
海鮮根菜うま煮
こんばんは 昨日の夜ごはん 冷凍のシーフードミックスと 根菜をたっぷり使ったうま...
材料: シーフードミックス 冷凍 たけのこ 水煮 人参 しめじ 生し...
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2014 0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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たくさん野菜のゴーヤチャンプル
たくさん野菜のゴーヤチャンプル
夏はきっと食べたくなるゴーヤチャンプル作りました
材料: ゴーヤ スパム にんじん しいたけ キャベツ 深ネギ ニラ ...
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tama家の いりこだしの素麺つゆ
tama家の いりこだしの素麺つゆ
これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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肉じゃが
肉じゃが
自分用メモ
材料: ジャガイモ 人参 たまねぎ 糸こんにゃく 水 みりん 料理酒...
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手づくりかつおふりかけ
手づくりかつおふりかけ
ご飯のお供に あっという間になくなります
材料: ダシをとった後の鰹節 酒 薄口しょうゆ てんさい糖 みりん ...
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たっぷり根菜と厚揚げのキーマカレー
たっぷり根菜と厚揚げのキーマカレー
あああ 今夜はキーマカレー食べたい ならば いつものにレンコンでシャキシャキ感を...
材料: 鶏胸肉 ミンチ れんこん 1cm角 かぼちゃ 1cm角 じゃ...
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パルミジャーノ レッジャーノがけアスパラのレモングリル
パルミジャーノ レッジャーノがけアスパラのレモングリル
とろーりパルミジャーノ レッジャーノをまとったアスパラにほんのりお醤油とレモンの...
材料: パルミジャーノ レッジャーノ アスパラ レモンスライス 温泉...
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tama家のどんぶり あぶら麩で
tama家のどんぶり あぶら麩で
あぶら麩なるものをいただいて はじめて食べました いつもの親子丼の煮汁であぶら麩...
材料: 水 だしの素 みりん 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ さとう か...
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モツ鍋
モツ鍋
大好きなお鍋の中でも特にモツ鍋 コストもかからず この鍋で700円位で出来ちゃい...
材料: 牛もつ ニラ キャベツ もやし 鷹の爪 ゴマ ニンニクチップ...
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ミニトマトのおひたし
ミニトマトのおひたし
夏になると作る常備菜 さっぱり箸休めにぴったりです
材料: ミニトマト ミディでも だし汁 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ ...
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ウーロン茶風味の蒸ししゃぶしゃぶ
ウーロン茶風味の蒸ししゃぶしゃぶ
仕事が立て続け 今週は簡単なお料理で乗り切りましたーっ 最後は またまた楽チン料...
材料: 豚の薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ 人参 ネギ モヤシ しいたけ...
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スパイシー手羽中グリル
スパイシー手羽中グリル
手羽中なので食べやすい 持ち運びにも便利なのでお外ごはんや持ち寄りパーティーにぴ...
材料: 手羽中 お醤油 薄口 カレー粉 ケイジャンスパイス ブラック...
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圧力鍋で作った 新生姜のご飯
圧力鍋で作った 新生姜のご飯
新生姜を使ったさわやかなご飯です
材料: だし汁 酒 みりん 薄口しょうゆ 調味料全部合わせて360m...
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簡単っ豚バラ鍋
簡単っ豚バラ鍋
寒くなって来たので 我が家定番のお鍋 豚肉はいつもストックしてるので 忙しい時や...
材料: 豚バラ肉 キャベツ モヤシ ニラ 人参 ネギ キノコ ニンニ...
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