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旬のたけのこでメンマ風
旬のたけのこでメンマ風
たけのこがまだたくさんありまして ホーロー容器が冷蔵庫の中で場所を取ります 今夜...
材料: 茹でたたけのこ ごま油 きび砂糖 醤油 鶏がらスープの素 オ...
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冷蔵庫のありもので海苔巻き弁当 母 と長女 の0409
冷蔵庫のありもので海苔巻き弁当 母 と長女 の0409
こんばんは すこし日が長くなり この時間明るいの嬉しいです 今朝は2個お弁当作り...
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切り昆布とさつま揚げの炒め煮
切り昆布とさつま揚げの炒め煮
つくりおき 朝ごはんのおかずに お弁当に 美味しいからあっという間になくなりそう...
材料: 切り昆布 しらたき さつま揚げ 人参 酒 砂糖 昆布つゆ だ...
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パクチーペペロンチーノ
パクチーペペロンチーノ
ニンニクたっぷり大人の味 パスタ パクチー
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ごぼうと牛肉のサッと煮時雨風
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本日のおつまみ 牛肉とゴボウをサッと煮ました
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たけのこと豚バラの生姜炒め ノンオイルです
たけのこと豚バラの生姜炒め ノンオイルです
また たけのこをいただきました 追加でまた茹でています たけのこご飯や若竹煮 天...
材料: 豚バラ肉 茹でたけのこ 生姜 きび砂糖 酒 しょうゆ オイス...
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竹の子とスナップエンドウのバター醤油山椒炒め
竹の子とスナップエンドウのバター醤油山椒炒め
この間スナップエンドウを塩胡椒バターで炒めたら凄く美味しかった で 竹の子の水煮...
材料: 竹の子の水煮 スナップエンドウ バター 塩胡椒 オリーブオイ...
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厚揚げと豚肉と茄子の 甘辛炒め
厚揚げと豚肉と茄子の 甘辛炒め
本日のおつまみ まぁまぁ辛い仕上がりです
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銀鮭のホイル焼き
銀鮭のホイル焼き
昔 昔 家庭科の調理実習で ホイル焼きを作った時に 初めて知ったガーリックパウダ...
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ごぼうのノリ塩揚げ
ごぼうのノリ塩揚げ
婆ちゃんの採れたて新鮮ごぼう 美味しい 簡単料理 揚げ物 野菜料理
材料: ごぼう 青粉 塩 片栗粉
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納豆アヒージョ
納豆アヒージョ
最近購入した料理本にのってたレシピ 納豆好きだからすぐに作りました めちゃくちゃ...
材料: 納豆 にんにく 長ネギ 白だし オリーブオイル 赤唐辛子 輪...
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俄か仕立てのモザイク寿司
俄か仕立てのモザイク寿司
野山が春めいてきて 花を求めてドライブにでも行きたいところですが 庭の姫こぶしの...
材料: 酢飯 砂糖 塩 米酢 卵 菜の花 胡瓜 ミニトマト アボカド...
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北海道産牛の自家製ローストビーフ
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ランチコースでは足りず 薄切りのローストビーフで 下に隠れている野菜と一緒にぺろ...
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液体塩こうじで 肉汁溢れる 肉団子と春雨の塩こうじスープ
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材料 2人分 豚ひき肉 200g 液体塩こうじ 大さじ1 A 酒 大さじ1 A ...
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2つを合わせて ペペロンナーラ
2つを合わせて ペペロンナーラ
こんにちは 1 月くらい前に作ったものですが おサボリしてたから危うくお蔵入りに...
材料: パスタ 塩 卵 粉チーズ 塩 黒胡椒 パスタの茹で汁 オリー...
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