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残り福のゼリー寄せ
残り福のゼリー寄せ
野菜室に残っていた福を集めてゼリー寄せに こしあぶら 蕨 きゅうり 茗荷 紫蘇 ...
材料: 水 出汁パック 味醂 塩 白だしなど 残り福な薬味 野菜など...
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豆腐のさんが レシピ 山蕗の煮物 蕨のお浸し 牛蒡のくる...
豆腐のさんが レシピ 山蕗の煮物 蕨のお浸し 牛蒡のくる...
山蕗 蕨をいただいたので 素材の味を生かしたくてやはり和食 にしました 豆腐のさ...
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 長ネギのみじん切り ショウガ ニンニクの...
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ホタルイカとわらびのオリーブオイル醤油漬け
ホタルイカとわらびのオリーブオイル醤油漬け
最近わらびが気に入っていてよく買ってきます 以前投稿したホタルイカのオリーブオイ...
材料: ホタルイカ ボイル わらび アク抜きしたもの エキストラバー...
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オヤジ特製 蕨と塩コンブの和え物
オヤジ特製 蕨と塩コンブの和え物
手前味噌ですがお酒のアテに最高
材料: 蕨 塩コンブ 和風だし 一味唐辛子
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蛍烏賊と山菜と
蛍烏賊と山菜と
蕨と蛍烏賊のパッケリ コシアブラのフリットに生ハム 蛍烏賊のタプナードとカンパー...
材料: シローさんの蕨のミルフィーユ漬け 大蒜 オリーブオイル 醤油...
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オヤジが作ったんだよ 蕨と青梗菜と厚切りベーコンのペペロ...
オヤジが作ったんだよ 蕨と青梗菜と厚切りベーコンのペペロ...
最高の一品 ー
材料: スパゲッティ 青梗菜 パプリカ 蕨 厚切りベーコン プリッキ...
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鯛アボ蕨の絹和え
鯛アボ蕨の絹和え
半割アボカドは食べづらい
材料: アボカド 昆布締め真鯛 蕨 茗荷 絹醤油 オリーブオイル
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マグロのアラで唐揚げ サクサク蓮根 お豆腐入り茶碗蒸し ...
マグロのアラで唐揚げ サクサク蓮根 お豆腐入り茶碗蒸し ...
昨日 マグロのアラが特売 生で食べるのはちょっと心配やったから お醤油 みりん ...
材料: 豆腐 玉子 水 昆布つゆ 蓮根 椎茸 アオサ
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筍と蕨の山菜ごはん
筍と蕨の山菜ごはん
またまた筍と 蕨をいただきました 人参とちりめんじゃこも一緒に 春ならではの山菜...
材料: 筍 蕨 人参 ちりめんじゃこ 米 白だし 醤油 めんつゆ
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ネマガリダケの素焼き ノ
ネマガリダケの素焼き ノ
おはよう御座います ノ 昨日は 久々の産直へ ノ ノ っと言うのも 赤紫蘇が欲し...
材料: ネマガリダケ
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春の恵み たけのこご飯
春の恵み たけのこご飯
今日実家の祖母から沢山の春野菜が届きました たけのこ 春キャベツ 蕗 蕨 三つ葉...
材料: たけのこ 灰汁抜き済 油揚げ 醤油 酒 和風だし 塩 米 餅...
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蕨のナムル と たらの芽の天麩羅
蕨のナムル と たらの芽の天麩羅
わらびのナムルは 後日 石焼ビビンバに使う予定  人気No1 自慢の甘辛料理ネタ
材料: わらび 塩 ゴマ油 塩 胡椒 だし醤油 たらの芽 小麦粉 片...
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蕨のミルフィーユ漬け
蕨のミルフィーユ漬け
母が蕨をたくさんくれたので 昆布にて蕨のミルフィーユを ナイフとフォークは要りま...
材料: 灰汁抜き蕨 昆布 辛抱
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ワラビと揚げのサッと煮
ワラビと揚げのサッと煮
新鮮なワラビを叔母に貰ったので早速 夕飯の献立に あくぬき済みで茎の下まで柔らか...
材料: 蕨 油揚げ 酒 ほんだし 塩 味醂 砂糖 醤油
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おりぃさん から頂いた白だしで 筍ご飯 蕨の煮浸し
おりぃさん から頂いた白だしで 筍ご飯 蕨の煮浸し
春の味覚 旬です お友達から頂いた筍と蕨をおりぃさんから頂いた白だしで美味しく頂...
材料: うるち米 もち米 白だし 酒 昆布 水 油揚げ 人参
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