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蕗味噌
蕗味噌
きょうは 蕗の薹が手に入ったので 常備菜として蕗味噌を作りました 最後に ゴマと...
材料: 蕗の薹 赤味噌 きび砂糖 酒 擦りゴマ あればチアシード ご...
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フキノトウ味噌 material is edible w...
フキノトウ味噌 material is edible w...
春限定の食材ですからね 旬を逃すワケにはいきません
材料: 蕗の薹 味噌 お酒 味醂 正確な分量を記せなくてゴメンナサイ
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春の苦味を楽しもう 蕗の薹の塩味ペースト
春の苦味を楽しもう 蕗の薹の塩味ペースト
冷奴のトッピング クリームチーズに混ぜてディップ パスタソース 炒め物など 万能...
材料: 蕗の薹 サラダ油 鶏がらスープ顆粒 塩 砂糖 水
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蕗の薹包み
蕗の薹包み
蕗の薹に帆立を詰めて天ぷらに 蕗の薹の苦味で帆立の甘みが際立って美味なのです ー
材料: 蕗の薹 帆立貝柱
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ご飯の友 八丁味噌の蕗味噌 ふきみそ
ご飯の友 八丁味噌の蕗味噌 ふきみそ
nonちゃんに教えてもらった蕗の薹の美味しい利用方法 蕗味噌 ふきのとう味噌 愛...
材料: ふきのとう 八丁味噌 みりん ごま油 砂糖
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蕗味噌
蕗味噌
To ringo0109 天ぷらもいいけど 日本酒にはコレです
材料: 蕗の薹 胡桃 味醂 信州味噌 オリーブ油
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蕗の薹味噌
蕗の薹味噌
裏の路地に出てた蕗の薹で作った蕗の薹味噌はこんにゃく田楽に 蕗のいい香り 昔は蕗...
材料: 蕗の薹 ごま油 お味噌 砂糖 みりん すりゴマ 醤油
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蕗味噌
蕗味噌
蕗の薹からの蕗味噌を作りました 以前に お料理研究家の大原千鶴の弟が蕗味噌を作っ...
材料: 蕗の薹 胡麻油 味噌 酒 きび砂糖
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蕗の薹パイ
蕗の薹パイ
夏頃の料理通信の和菓子とお茶のペアリング的な特集で紹介されてたおやつ レシピは載...
材料: クレームダマンド 白あん 蕗の薹 冷凍パイシート ドリュール
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若ゴボウの天ぷら
若ゴボウの天ぷら
Norikoさんの若ごぼうの炊いたん見て 食べたくなり あの後すぐ買いにいきまし...
材料: 若ごぼうの葉 根っこ 軸のかたいところ 天ぷら粉
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春の贈り物 蕗の薹味噌
春の贈り物 蕗の薹味噌
ほろ苦と八丁味噌がよく合うよ ごはんがすすんで困るなぁ おかげさまで 毎年作るこ...
材料: 蕗の薹 ごま油 赤味噌 砂糖 酒 味醂
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蕗の薹天ぷら
蕗の薹天ぷら
今夜は 蕗の薹天ぷらと鍋でした 旬の蕗の薹がゲット出来たので 今夜は天ぷらに カ...
材料: 米粉 コーンスターチ 卵 水 蕗の薹 米油 揚げ油 山椒 塩
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甘時雨タレ 春の天ぷらのっけ飯
甘時雨タレ 春の天ぷらのっけ飯
春っぽい素材をつかった ちらし寿司ならぬ ちらし天丼みたいな一皿です 笑 今回の...
材料: 味醂 醤油 砂糖 まほうだし 白出汁 か だしの素等 千切り...
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この春最後かな アスパラチキン 蕗の薹ソースかけ
この春最後かな アスパラチキン 蕗の薹ソースかけ
今年は 回作りました
材料: 鶏胸肉 枚 アスパラガス 本 ふきのとう 個くらい 長ネギ ...
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蕗と薄揚げと椎茸の煮物
蕗と薄揚げと椎茸の煮物
大好きな 春のほろ苦シリーズ 蕗の薹 つくし たらの芽 セリ 蕗 筍 全部味わう...
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