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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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秋刀魚のガーリック焼き
秋刀魚のガーリック焼き
秋刀魚のガーリック焼き 塩焼きに飽きたらこちら マカロニレシピ参考にしましたが ...
材料: 秋刀魚 キャベツ ニンニク 塩コショー さんま用 オリーブオ...
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ポークステーキ オニオンワインソース
ポークステーキ オニオンワインソース
最近 絶賛断捨離中のまるまです 断捨離中に見つけた古い雑誌に 何故か付箋がついて...
材料: 豚ロース切り身 塩胡椒 ニンニク すりおろす オリーブオイル...
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レンズ豆とソーセージの煮込み
レンズ豆とソーセージの煮込み
フランスの家庭料理 レンズ豆とソーセージの煮込みです レンズ豆は乾燥を今回は使い...
材料: レンズ豆 ソーセージ 玉ねぎ 人参 オリーブオイル ローリエ...
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ハニーヨーグルト食パン
ハニーヨーグルト食パン
お久しぶりですm m スタバでのお仕事の時間帯が お昼だったり 夕方だったり 夜...
材料: 強力粉 はちみつ 塩 ドライイースト ヨーグルト 牛乳 バタ...
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焼き茄子の長芋がけ だし味利いて とぅるんと入る 長芋 ...
焼き茄子の長芋がけ だし味利いて とぅるんと入る 長芋 ...
先日の大人の休日に味わったものの妄想レシピ トロトロの焼き茄子を長芋をからませ ...
材料: ナス 白だし 砂糖 みりん 塩 長芋 薬味 ネギ しそ 大根...
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ゴボウバーグ
ゴボウバーグ
昨夜のご飯です 我が家の定番 ごほうバーグ 投稿は初めてですが 結婚当時に買った...
材料: 豚ひき肉 ごぼう ささがきして灰汁ぬき エリンギ ネギ 塩 ...
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ねぎみそマヨつくね
ねぎみそマヨつくね
やっぱり今年も鶏LOVEで最初のお弁当はこれでいきました 味噌マヨにネギたっぷり...
材料: 鶏もも肉 か 鶏挽き肉 ネギ微塵切り 溶き卵 パン粉 味噌 ...
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しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
余熱で火を通すから しっとり柔らかでほんと美味しい スープカレー教室に行った時に...
材料: 鶏もも肉 美味しい塩 はちみつ すりおろし生姜 日本酒 料理...
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ウィンナーとごろっと野菜のスープカレー
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投稿が遅くなりましたが 今日の夕食に作ったスープカレーです 生協の宅配カタログに...
材料: ウィンナー キャベツ 玉ねぎ 手羽中 南瓜 ニンニクなど入れ...
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なすギョーザ 焼きギョーザ ナスラー カンタン黒酢
なすギョーザ 焼きギョーザ ナスラー カンタン黒酢
今週ある日の夕食のおかずです なすを具材にした焼きギョーザを作りました 割って見...
材料: なす 塩 豚ひき肉 ギョーザの皮 塩麹 こしょう 白すり胡麻...
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唐辛子味噌
唐辛子味噌
大量に収穫した 青唐辛子の消費に とりま唐辛子味噌を作りました ゞ コレは ご飯...
材料: 青唐辛子 味噌 みりん 砂糖 酒 胡麻油
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玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜
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これはめっちゃ簡単で美味しいよ ランチで熱いのつまんだから 夜まで冷やしてつまみ...
材料: 冬瓜 ごま油 おろし生姜 和風だし カニカマ 玉子豆腐とタレ...
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鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
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皆ちゃま おはよぉ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わら...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 五郎八 or 酒 生姜 水 塩 白胡椒 ...
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パンプキンシード スモークソルト
パンプキンシード スモークソルト
大学かぼちゃを作った時にでたカボチャの種 おつまみナッツに変身 パンプキンシード...
材料: かぼちゃ600g分の種のみ スモークソルト または塩or岩塩...
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