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蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
レンジで簡単に出来る蒸し豆腐に秋らしい餡を掛けました 煮た 茹でた とは一味違う...
材料: 豆腐 きのこ 色々 菊 茹でた物 クコの実 酒 出汁昆布 出...
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スペアリブの豆豉蒸し 豆豉蒸排骨
May
スペアリブの豆豉蒸し 豆豉蒸排骨
ブツ切りのスペアリブを見つけたので 大好きな豆豉蒸し作りました 本当はもっと小さ...
材料: ブツ切りスペアリブ 豆豉辣油 醤油 オイスターソース はちみ...
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豚もやしピリ辛だれ
豚もやしピリ辛だれ
細々人生も美味しく頂きます
材料: もやし えのき 豚肉 紹興酒 白ワイン 塩胡椒 誰々さん 鶏...
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晩ご飯
晩ご飯
鶏もも肉とキャベツの塩麹蒸し なすとピーマンのマリネ レンコンとにんじんの醤油麹...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ キャベツ 塩麹 オリーブオイル
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なめらか茶碗蒸し
なめらか茶碗蒸し
鰹と昆布の風味ゆたかな とろっとろの茶碗蒸しです できたての熱々はやっぱり美味し...
材料: 卵 鶏肉 生椎茸 ブラックタイガー かまぼこ だし A 塩 ...
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low oil lunch
low oil lunch
Heartの芋もちだょ o
材料: 薩摩芋 片栗粉 味噌 水
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大人気トッシー様の枝豆見てたら触発されました バルサミコ...
大人気トッシー様の枝豆見てたら触発されました バルサミコ...
最近流行りのフレイバー枝豆が気になって 作りました トッシー様に感謝
材料: 茶豆か 枝豆 ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル バルサミコ ...
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ツッコミパクチー焼売
ツッコミパクチー焼売
蒸し物
材料: 豚挽肉 玉葱 ごま油 オイスターソース 醤油 片栗粉 塩 焼...
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とろとろ玉ねぎの蒸煮
とろとろ玉ねぎの蒸煮
昨日テレビでやっていた玉ねぎ料理 これで玉ねぎ3個分 多いかな と思っても 蒸煮...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ 醤油 酒 にんにく
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豚肉と根菜の洋風蒸煮
豚肉と根菜の洋風蒸煮
分厚い豚肉をカットして ジャガイモと人参だけで蒸煮に 塩と胡椒 酒くらいの味付け...
材料: 豚肉とんかつ用な暑さをカット 人参 ジャガイモ
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スペアリブの大根煮
スペアリブの大根煮
スペアリブはお醤油ベースの和風な味付けが好きです
材料: スペアリブ 大根 ケチャップ 砂糖 醤油 黒胡椒
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照りっと新ジャガ o ー o
照りっと新ジャガ o ー o
新ジャガが可愛くて美味しそうだったので食べたくなりました 新ジャガってそのままで...
材料: 新ジャガ 小さなもの しめじ サラダ油 タレ 醤油 酒 みり...
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フライパンてシュウマイ no蒸し器
フライパンてシュウマイ no蒸し器
蒸し器なくても こんなにおいしくできることに感動です 初挑戦のため お見苦しい形...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 枝豆 片栗粉 醤油 砂糖 中華スープの素 ...
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じゃが芋まんじゅうの餡掛け ちゃんと中身も入ってるよ
じゃが芋まんじゅうの餡掛け ちゃんと中身も入ってるよ
やさしい味の料理です o o 油を使わないのでとってもヘルシーですょ
材料: 5 6個分 じゃが芋 鶏ひき肉 椎茸 みじん切り 出汁 みり...
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海老焼売
海老焼売
そこいらの既製品より旨いと自負する一品です
材料: 海老 豚ひき肉 玉ねぎ 焼売皮 おろし生姜 塩 中華あじ 胡...
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