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塩豚でポトフ 蒟蒻とオイルサーディンのガーリック風味 ア...
塩豚でポトフ 蒟蒻とオイルサーディンのガーリック風味 ア...
塩豚作っておいたので 今回はポトフにしてみた 味付けは 追加で塩を足しただけ お...
材料: 豚ブロック 好きな部位 美味しい塩
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晩ごはん
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
材料: 手羽元 100 パインジュース 醤油 酒 ニンニク 生姜 鷹...
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きのこ汁 お赤飯です 具だくさんにして あつあつをフーフ...
きのこ汁 お赤飯です 具だくさんにして あつあつをフーフ...
お赤飯が大好き なので 炊飯器で手軽によく炊きます でも栗入りはちょっぴり贅沢版...
材料: きのこ汁 しめじの小房分け しいたけの太千切り エリンギの短...
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玉こんにゃくです 甘 甘辛です 小腹が空いた時にも気楽に...
玉こんにゃくです 甘 甘辛です 小腹が空いた時にも気楽に...
普通の玉こんより みたらし寄りのお味です が ノンカロの蒟蒻です 熱々でも冷まし...
材料: こんにゃく玉 白 サラダ油 砂糖 醤油 みりん 酒 炒りごま
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塩麹の唐揚げ 蒟蒻と油揚げの甘辛煮 豚汁 黒米ごはん
塩麹の唐揚げ 蒟蒻と油揚げの甘辛煮 豚汁 黒米ごはん
鶏もも肉に塩麹 ニンニク 酒を軽く揉み込んだ唐揚げです 卵と小麦粉と片栗粉を使っ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 片栗粉
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サンマのトマト煮 味噌煮 マカロニサラダ 小松菜のオムレ...
サンマのトマト煮 味噌煮 マカロニサラダ 小松菜のオムレ...
日本自炊協会 猫額支部 おうちごはん 晩ごはん お腹ペコリン部 日本自炊協会 T...
材料: マカロニ 塩胡椒 葱 生で食べられる緑の野菜 マヨネーズ
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豆乳とパン用米粉のひっつみ汁
豆乳とパン用米粉のひっつみ汁
パン焼き器にパン用米粉と豆乳を入れて生地コースで捏ねてひっつみの生地を作りました...
材料: パン用米粉200g 豆乳160cc 根菜 牛蒡 里芋 人参な...
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こんにゃくステーキです 煮物とは違うw新しい歯応えがGO...
こんにゃくステーキです 煮物とは違うw新しい歯応えがGO...
下処理のちょい手間wで 仕上がりが格段に変わってくるので 美味しい蒟蒻をぜひたっ...
材料: こんにゃく 板 塩 下処理用 オリーブ油 しょうゆ みりん ...
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蒟蒻アヒージョ
蒟蒻アヒージョ
蒟蒻とマッシュルームにジャコをパラパラして アヒージョにしました 蒟蒻には下味を...
材料: 蒟蒻 生マッシュルーム ジャコ ニンニク ダシダ だし醤油 ...
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こんにゃくの煮物です シンプルに 醤油味がきちんと浸みた...
こんにゃくの煮物です シンプルに 醤油味がきちんと浸みた...
ウチの基本のこんにゃくの煮方です 練り物や根野菜を加えて煮ると より豪華な 品に...
材料: こんにゃく 塩 サラダ油 水 だしの素 酒 みりん 醤油 味...
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山形の芋煮 いもこじる
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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バジルつくね弁当 旦那さまのお弁当
バジルつくね弁当 旦那さまのお弁当
バジルつくね 半月卵 バジル挟み 蒟蒻と生姜の佃煮 シンプルポテトサラダ 八角オ...
材料: 鶏の挽き肉 バジル 生姜のすりおろし 塩 胡椒 醤油 エシャ...
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お野菜色々
お野菜色々
ほうれん草の胡麻和え 筑前煮 里芋の味噌和え アサツキの酢味噌和 蒟蒻の田楽
材料: 1 ほうれん草 白すり胡麻 2 蒟蒻 味噌 味醂 柚子の搾り...
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紅しょうがdeサラダ風 こんにゃくと紅しょうがオリーブあ...
紅しょうがdeサラダ風 こんにゃくと紅しょうがオリーブあ...
わが家の食卓でサラダやあえもの お刺身でもいただくことが多い蒟蒻 蒟蒻とコンビな...
材料: こんにゃく 塩 きざみ紅生姜 オリーブオイル めんつゆ きざ...
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娘ちゃん 運動会弁当 鶏からレモン塩 で
娘ちゃん 運動会弁当 鶏からレモン塩 で
今日は娘ちゃん運動会 朝方も雨が降ってたので どあかなぁと思ったけど やるみたい...
材料: 鶏モモ 塩レモン おろしニンニク グルメ醤油 ナンプラー 胡...
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