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塩麻婆豆腐です あっさり でもにんにくと胡椒が効いたパン...
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豆板醤なし で麻婆 じゃないかな 食べてる途中でラー油を入れると 麻婆豆腐っぽく...
材料: 具材 しいたけのみじん切り ねぎのみじん切り 豆腐の賽の目切...
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長芋と豚バラのこっくり炒め
長芋と豚バラのこっくり炒め
長芋を使った簡単スタミナ料理です カリッと焼き付けた豚バラ肉と ホクホクの長芋 ...
材料: 長芋 豚バラ 葱 醤油 みりん すし酢 きび砂糖
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甘酒を使ったチリソース
甘酒を使ったチリソース
ホントはエビチリにしたかったけど 卵のチリソースで我慢 マルコメさんの甘酒オスス...
材料: 甘酒 ニンニクチューブ 生姜チューブ 豆板醤 白葱みじん切り...
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鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
前に調理実習で作ったから揚げがすっごく美味しくて また作りました 衣がザクザクな...
材料: 鶏もも肉 卵 塩 醤油 味の素 胡椒 酒 片栗粉 小麦粉 胡...
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木耳南瓜焖面
木耳南瓜焖面
第一次亲手做的焖面 味道非常好
材料: 南瓜 小麦粉 木耳 土豆 胡萝卜 香菇 猪肉 大蒜 生姜 老...
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オヤジ特製 娘が大好物のデニーズ ステーキ丼 を真似てや...
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娘用のガッツリ朝ごはんでーす
材料: ステーキ用牛肉 白髪葱 小葱 塩胡椒 サラダ油 ご飯 みりん...
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五目炒飯
五目炒飯
フォロワーの人に炒飯の作り方を聞かれたので レシピ載せました 参考になれば幸いで...
材料: 固めのご飯 卵 葱みじん切り 小ネギみじん切り 塩 胡椒 味...
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ふっくら フワフワ お魚ナゲット ェ
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今日の晩ごはん 八穀米ごはん おから入りお魚ナゲット 冷やし茄子の胡麻ソース ひ...
材料: 鰯or鯵 おから 刻んだ葱 生姜 卵 味噌 酒 塩胡椒 醤油
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鶏胸肉と長葱の味噌マヨ焼き
鶏胸肉と長葱の味噌マヨ焼き
昨日の晩ご飯です お肉が柔らかでご飯の進む味 冷めても美味しいのでお弁当にもいい...
材料: 鶏胸肉 長葱 酒 片栗粉 砂糖 味噌 マヨネーズ 酒 醤油 ...
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お麩と葱味噌の玄米炒飯 Fried rice of fu...
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お麩と洗い胡麻を加え 葱味噌で味付けしました I added fu and st...
材料: 玄米ご飯 葱味噌 お麩 洗い胡麻 胡麻油 塩
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ねぎ鱈
ねぎ鱈
フライパン一つで簡単に作れる蒸し料理です 何度か投稿した 鶏ねぎ というのを参考...
材料: 甘塩タラ 長ネギ しめじ 酒 醤油 しょうが汁 砂糖 酢 赤...
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きょうの晩ごはん
きょうの晩ごはん
あれ なんか豚かぶってません な献立 酢豚 葱油餅 ツォン ヨウ ピン 間引き菜...
材料: 薄力粉 塩 ぬるま湯 サラダ油 厚切りベーコン 白葱 白ごま...
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ウチの ジャージャー麺
ウチの ジャージャー麺
息子に 旨い これを食べると 夏って感じがするね と言わせるウチのジャージャー麺
材料: ひき肉 にんにく 豆板醤 長葱 タケノコの水煮 干し椎茸 紹...
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葱油鶏
葱油鶏
ビールに合う一皿
材料: 鶏もも肉 長ネギ 醤油 ブラックペッパー ニンニク 鷹の爪 ...
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自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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