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ゆり根まんじゅう 焼栗入り
ゆり根まんじゅう 焼栗入り
近所のスーパー九州屋で正月用の売れ残りらしき百合根が半額だったので はじめてのゆ...
材料: 百合根 奄美さんご塩 焼栗 銀杏 海老 吉野葛 白だし 三つ...
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レンジで簡単 マーマレード餅
レンジで簡単 マーマレード餅
ゆず茶餅のマーマレード版です マーマレードの爽やかな香りが口いっぱいに広がります...
材料: マーマレード 砂糖 片栗粉 水 片栗粉
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栗のくずまんじゅう
栗のくずまんじゅう
吉野葛が残っていたので 昨年秋に作った栗の渋皮煮と甘露煮でくずまんじゅうを作って...
材料: 吉野葛 上白糖 水 栗渋皮煮 栗甘露煮
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里芋のあおさあんかけ
里芋のあおさあんかけ
いつも行くお寿司屋さんで食べる一品をマネしてみました ホンマは小芋で作りたかった...
材料: 里芋 あおさ だし汁 白だし 葛粉 ゆずの皮
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マクロビごはん
マクロビごはん
今日の晩ご飯 早いけど 出かける準備があるので先に用意済ませます が 雪で出かけ...
材料: パスタ もちろん焼きそばでも 板麩 キャベツ 人参 青ネギ ...
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ホワイトソルガムdeシナモンアップルパイ
ホワイトソルガムdeシナモンアップルパイ
卵 乳製品 白砂糖を一切使わないので体に優しくとってもヘルシーなスイーツです ア...
材料: ホワイトソルガム 地粉 塩 菜種油 豆乳 メープルシロップ ...
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圧力鍋で作った 蟹しんじょうのお吸い物
圧力鍋で作った 蟹しんじょうのお吸い物
蟹の旨味を堪能できる蒸し物のお吸い物です
材料: 蟹の棒身 大和芋 しめじ 酒 塩 薄口しょうゆ 葛粉 お吸い...
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スィーツスープ131001
スィーツスープ131001
ルバーブのひんやりスィーツスープ 季節限定 ルバーブが手に入った時だけ作ります ...
材料: ルバーブ 氷砂糖 水 シナモンスティック 葛粉 塩
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蓮根ボール 子供大好き
蓮根ボール 子供大好き
蓮根をすりおろして作る マクロビの定番料理です ミートボール感覚で美味しいです
材料: 蓮根 人参 玉ねぎ 牛蒡 塩 全粒粉 揚げ油 本葛粉 水 醤...
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かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
卵 牛乳 砂糖不使用
材料: かぼちゃ 豆乳 メープルシロップ 葛粉 寒天 バニラエッセン...
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抹茶の葛寄せ
抹茶の葛寄せ
新緑の季節にピッタリの和スウィーツ とろりとした食感がお気に入りです 小豆あんも...
材料: 葛粉 砂糖 牛乳または豆乳 抹茶 小豆あん
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黒糖豆乳葛まんじゅう
黒糖豆乳葛まんじゅう
今日のおやつは涼し気な和菓子です 透明な本葛餅に比べるとややお上品さは欠けますが...
材料: 6個分 こしあん 葛粉 水 豆乳 黒糖 甘麹 きな粉シュガー
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桜ハニー葛餅
桜ハニー葛餅
季節外れですが 桜ハニーの賞味期限が迫っていたので 冷やした葛餅にかけて ひんや...
材料: 葛粉 水 熱湯 桜ハニー
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イチゴの葛団子 砂糖無しの優しいオヤツ
イチゴの葛団子 砂糖無しの優しいオヤツ
月森紀子さんのレシピを参考に フレッシュ苺を潰して 葛で煮たお団子です
材料: 苺 本葛粉
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うま煮焼きうどん
うま煮焼きうどん
ソースは 実はあんの隠し味のほうがよいことに 食べてから気づきました 混ぜて食べ...
材料: かまぼこ レンコン ピーマン ナス うどん 塩 コショウ 酒...
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