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自家製コンビーフ マッシュポテト添え
自家製コンビーフ マッシュポテト添え
飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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イチジクと豚肉の照り焼き風バルサミコソース和え
イチジクと豚肉の照り焼き風バルサミコソース和え
イチジクを豚肉で巻き巻き のして作った 艸
材料: イチジク 豚肉 お醤油 お砂糖 バルサミコ
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人参葉と鶏胸肉の胡麻和え
人参葉と鶏胸肉の胡麻和え
この前のカプレーゼの下の葉っぱは実は人参葉 週末の冷やし中華で使った残りの鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 人参葉 すりごま 麺つゆ みりん 白 黒いりごま ネ...
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大根に柚子みそ乗せました
大根に柚子みそ乗せました
付け合わせの野菜やきのこ類は余ってるもので 人参とか入れると彩りも良くなると思い...
材料: 大根 野菜やきのこ類 市販の柚子みそ 粉末昆布茶
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葉っぱごと 本丸々食べようセロリのサラダ
葉っぱごと 本丸々食べようセロリのサラダ
セロリの葉っぱは栄養価も高く 捨てるのは勿体無いので丸ごと全部食べちゃいましょう...
材料: セロリ シラス オリーブオイル グルメしょうゆ 白ごま
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大根の葉のバターソテーーー
大根の葉のバターソテーーー
大根を収穫 立派な葉っぱを食べたくて とりあえずフライパンで炒めてみたら まぁ ...
材料: 大根の葉 バター 醤油 粉チーズ
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和風ロールキャベツ
和風ロールキャベツ
洋風ではなく和風ロールキャベツなのでいつもと違う味が楽しめます かつおだし粉末の...
材料: キャベツ ひき肉 玉ねぎ かつおだし粉末 塩 胡椒 水
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ネギと厚揚げのマリネ ネギだけペペロン炒め
ネギと厚揚げのマリネ ネギだけペペロン炒め
葉玉ねぎ 新玉ねぎよりも早く収穫し 葉っぱごと食べられる物 をいただき物したので...
材料: ネギと厚揚げのマリネ 葉玉ねぎ 厚揚げ オリーブ油 水 塩 ...
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鶏ひき肉の餃子
鶏ひき肉の餃子
とあるラジオで鶏ひき肉で餃子を作るって言っていたので 食べたくなりました ヘルシ...
材料: 鶏ひき肉 ムネ 鶏ひき肉 もも キャベツ ニラ 生姜 すりお...
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白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
パパっとできちゃう簡単なお鍋デス 旦那サマの大好物 こんなに楽チンなのに 作る度...
材料: 白菜 豚バラスライス 水 ほんだし 塩麹 白だし 昆布つゆ ...
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自家製白菜キムチ
自家製白菜キムチ
冬は白菜がウマ
材料: 白菜 大根 塩 ニンニク アミの塩辛 唐辛子粉 梨かリンゴ ...
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大根菜っ葉のふりかけ
大根菜っ葉のふりかけ
農家の親戚から 取れたての大根を葉っぱ付きで頂きました 栄養たっぷりな菜っ葉を炒...
材料: 大根菜っ葉 昆布醤油 ごま しらす ジャコなど かつおぶし
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大葉と梅のお好み焼き風 お隣さん情報
大葉と梅のお好み焼き風 お隣さん情報
お庭の大葉に花が咲き出しました 葉っぱがわんさかなのよ ってお隣さんと話してたら...
材料: 小麦粉 水 卵 昆布茶 麺つゆ 大葉 豚バラ 梅干し 醤油 ...
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エリンギでカサ増し スラッピージョー
エリンギでカサ増し スラッピージョー
給食にあったメニュー 今はなくなったみたいやわ 美味しかったのにな
材料: 合挽き肉or牛挽肉 塩 こしょう ケチャップ 昆布つゆ 砂糖...
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夏休みの自由研究 2 シソのジュースを作る
夏休みの自由研究 2 シソのジュースを作る
市場に赤いシソの葉が出回る頃 みんなでシソのジュースを作ります 暑い日に飲むと ...
材料: 赤ジソの葉 水 砂糖 酢
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