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茶碗蒸し
茶碗蒸し
家にあるもので晩御飯 茅乃屋の出汁で作った卵液に冷凍海老と愛媛県の宇和島から送っ...
材料: 茅乃舎だし 水 塩 薄口醤油 鶏 スープ粉末 鶏肉あれば不要...
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あごだしの丸ごとトマト茶碗蒸し
あごだしの丸ごとトマト茶碗蒸し
あごだしつゆのモニターで頂いたのでトマト茶碗蒸しに あごだしのあんをかけて お好...
材料: トマト 卵 水割りあごだし 水溶き片栗粉 木の芽
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厚揚げと餅の豆乳茶碗蒸し
厚揚げと餅の豆乳茶碗蒸し
夜更けに投稿失礼します 今夜の副菜です 非常に見た目が地味なので 投稿しようか悩...
材料: 厚揚げ 丸餅 蒸し黒豆 溶き卵 だし汁 豆乳 液体塩こうじ ...
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冷たい食卓
冷たい食卓
むー 軽く夏バテております なので お肉 お肉料理が実は苦手なんですが 最近サー...
材料: 茄子 オクラ 出汁 味醂 塩 醤油 砂糖 酢 ゼラチン おろ...
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370 簡単茶碗蒸し
370 簡単茶碗蒸し
食べ過ぎがちな年末年始の後は優しい味でつるんと食べやすい茶碗蒸し
材料: 全卵 水 だしの素 醤油 みりん 塩 好みの具
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牡蠣とごぼうのフラン風スープ
牡蠣とごぼうのフラン風スープ
こんばんは o o 先日の鮭といくらの親子丼に続き もう一週間経ってる モニター...
材料: 卵 焼きあごだしつゆ みりん 水 スープ ごぼう 水 焼きあ...
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ニューイヤープレート
ニューイヤープレート
左上から オードブル海苔巻き ポークリブのロースト 数の子の和え物 牡蠣の茶碗蒸...
材料: 全部のレシピは書けないので 生チョコ 豆  人分の分量 白花...
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なめらか茶碗蒸し
なめらか茶碗蒸し
鰹と昆布の風味ゆたかな とろっとろの茶碗蒸しです できたての熱々はやっぱり美味し...
材料: 卵 鶏肉 生椎茸 ブラックタイガー かまぼこ だし A 塩 ...
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おにぎりプレート 焼きおにぎり 和風スクランブルエッグ ...
おにぎりプレート 焼きおにぎり 和風スクランブルエッグ ...
おにぎりはごま油で焼き 塩と醤油を少し ごま油の香りとシンプル調味料 おいしかっ...
材料: 和風スクランブルエッグ 卵 だし汁 醤油 塩 万能ネギ
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麻婆茶碗蒸し
麻婆茶碗蒸し
簡単だし 早いし 子供も大好きでよく作りますよ
材料: 卵 水 麻婆豆腐の素
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甘栗入り茶碗蒸し
甘栗入り茶碗蒸し
長男夫婦が来訪し プチ正月 他にカニの足とか 黒豆 酢だこ 紅白かまぼこ 雑煮 ...
材料: 卵  だし汁     醤油 塩 みりん 鶏肉 塩 酒 栗甘露...
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シーフード茶碗蒸し
シーフード茶碗蒸し
少しレンジをしすぎました
材料: 卵 シーフードミックス 水菜 だし醤油 塩 みりん 水
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チキンラーメンの茶碗蒸し
チキンラーメンの茶碗蒸し
ずぼらクッキングです チキンラーメンスープ味がなんか美味い
材料: チキンラーメン お湯 卵
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ふわっ とろっ な白子の唐揚げ
ふわっ とろっ な白子の唐揚げ
ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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南禅寺蒸し カニあんかけ
南禅寺蒸し カニあんかけ
テレビで見て食べたくなったので 味付けは自己流です
材料: 絹どうふ たまご 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 出汁 あん...
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