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焼き茄子の長芋がけ だし味利いて とぅるんと入る 長芋 ...
焼き茄子の長芋がけ だし味利いて とぅるんと入る 長芋 ...
先日の大人の休日に味わったものの妄想レシピ トロトロの焼き茄子を長芋をからませ ...
材料: ナス 白だし 砂糖 みりん 塩 長芋 薬味 ネギ しそ 大根...
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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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ポン酢さっぱり炒め隊発動 夏野菜のポン酢マリネ
ポン酢さっぱり炒め隊発動 夏野菜のポン酢マリネ
オリーブオイルでグリルした夏野菜にポン酢 簡単でさっぱり美味しい夏野菜のマリネ
材料: 茄子2本 ズッキーニ 各色5センチ ベビーコーン4本茹でてお...
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水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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味ぽんでさっぱり 茄子とベーコンのにんにく風味
味ぽんでさっぱり 茄子とベーコンのにんにく風味
油と相性の良い茄子をニンニクとオリーブオイルで揚げ焼き でも油のカロリーがという...
材料: 茄子 4本 にんにく1かけ 食べるラー油 または赤唐辛子 少...
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素麺リメイク春巻き
素麺リメイク春巻き
今日の献立 お疲れ様 リメイク 素麺春巻き レンチン茄子の中華風サラダ モロヘイ...
材料: 素麺 残り ニラ もやし にんじん オイスターソース 砂糖 ...
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焼き茄子の香味胡麻酢ダレダレ
焼き茄子の香味胡麻酢ダレダレ
茄子って 煮ても焼いても揚げても和洋中オールマイティだし凄い野菜だな 最近香味ダ...
材料: 茄子 醤油 酢 すりごま しょうがすりおろし 長ネギみじん ...
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トッポッキ 茄子のナムル
トッポッキ 茄子のナムル
韓国料理の勉強もしています 今夜は韓国の定番料理 宮中 クンジュン 風トッポッキ...
材料: トッポッキ 牛肉切り落とし モランボン トッポッキ キャベツ...
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炊飯器中華おこわでセミナーのランチプレート
炊飯器中華おこわでセミナーのランチプレート
昨日のセミナーランチは中華プレート 炊飯器で炊いちゃうおこわとくららちゃんの中華...
材料: もち米 モチムギ 水 ゴマ油 焼豚 小さめ角切り 人参 みじ...
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カレーチーズドリア
Mim
カレーチーズドリア
寒い冬に めちゃうま 艸
材料: ごはん ほうれん草 お好みで カレー チーズ 卵 パセリ
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ごろごろ夏野の黒酢さっぱり冷製パスタ 今日のランチ 06...
ごろごろ夏野の黒酢さっぱり冷製パスタ 今日のランチ 06...
モニター当選したミツカンさんのカンタン黒酢 ツンとした感じはなくて まろやか 鶏...
材料: 細めのパスタ トマト 中くらい きゅうり 茄子 紫玉ねぎ レ...
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前菜 茄子の揚げ煮
前菜 茄子の揚げ煮
これは前日に仕込み 冷やして出します お客様の時に便利です 薬味が絡むように丁寧...
材料: 茄子 ニンニク みじん切り しょうが みじん切り ネギ みじ...
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我が家の高野豆腐入りハンバーグダネで ミートボールと茄子...
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今日の晩ごはん 十六穀米ごはん 高野豆腐入りのミートボールと 茄子のケチャップ炒...
材料: 合挽ミンチ 高野豆腐 玉葱 卵 パン粉 豆乳 すりおろしニン...
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お好み焼き キムチ牛玉
お好み焼き キムチ牛玉
青のり切らしてたのでちょっとさみしいかな
材料: 刻みキャベツ 薄力粉 出汁 牛肉 キムチ 白長ネギ or青ネ...
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