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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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焼き茄子の長芋がけ だし味利いて とぅるんと入る 長芋 ...
焼き茄子の長芋がけ だし味利いて とぅるんと入る 長芋 ...
先日の大人の休日に味わったものの妄想レシピ トロトロの焼き茄子を長芋をからませ ...
材料: ナス 白だし 砂糖 みりん 塩 長芋 薬味 ネギ しそ 大根...
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男心をつかむ料理 夏野菜の揚げびたし
男心をつかむ料理 夏野菜の揚げびたし
いつも もぐもぐありがとうございます 感謝の気持ちを込めて 麺つゆに入れただけな...
材料: かぼちゃ おくら パプリカ 茄子 白だしの素 3倍濃縮タイプ...
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胡麻油香る 茄子と新たまねぎと生ハムのサラダ ポン酢醤油...
胡麻油香る 茄子と新たまねぎと生ハムのサラダ ポン酢醤油...
茄子の季節に登場回数が多いのがこのサラダ 味つけはポン酢醤油だけ v 胡麻油の香...
材料: 茄子 玉ねぎ 生ハム 大葉 万能ねぎなど 胡麻油 ポン酢醤油
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簡単 すし酢で揚げナスとささみの南蛮 すし酢
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おはようございます 自分のお料理ばかり続いております 先日茄子が198円と安かっ...
材料: 茄子 ささみ 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 水 すし酢 砂糖 醤油...
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賀茂茄子とズッキーニのチーズ焼き
賀茂茄子とズッキーニのチーズ焼き
アンチョビーとチーズで味噌っぽくなるから ナスの味噌田楽より美味しい
材料: 賀茂茄子 ズッキーニ アンチョビー チーズ
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茄子の甘辛煮
茄子の甘辛煮
無性に茄子がたくさん食べたかったので 笑
材料: 茄子 めんつゆ みりん 豆板醤 ごま油 長ネギ 万ねぎ
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山形県のだしをイタリアン風味にしました ローフードです
山形県のだしをイタリアン風味にしました ローフードです
ご飯は雑穀米です 納豆の上にだしをのせて イタリアンだしをかけて飾りにシソの葉っ...
材料: ドライトマト プチトマト 黄色パプリカ セロリ 新玉ねぎ 茄...
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フライパンで作る 茄子のチーズトマトグリル
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とろ りチーズが茄子とトマトによく合います
材料: 茄子 トマト ミックスベジタブル 冷凍 玉ねぎ ミートソース...
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嫁が食べる yome nasu
嫁が食べる yome nasu
今日は涼しいというより肌寒い朝 秋ですね 姑の畑で採れていた茄子もいよいよ終わり...
材料: 茄子 メンマ 人参 ツナ缶 きざみネギ 揚げ油 おろしにんに...
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エスニックグリーンカレー
エスニックグリーンカレー
ゆず胡椒でからのグリーンカレー 翌日にはライスヌードルでカレーヌードルにしようと...
材料: 豚薄切り肉もしくわ鶏肉 ピーマン 茄子 にんにく 生姜 Aコ...
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カンタン なすとトマトの黒酢マリネ
カンタン なすとトマトの黒酢マリネ
いただいたカンタン酢黒酢たまねぎを使って 茄子とトマトのマリネを作ったよ 玉ねぎ...
材料: 長茄子 甘いトマト ニンニク微塵切り オリーブオイル カンタ...
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お弁当
お弁当
旦那はんのぉ弁当 Menu 豚と茄子のトロトロ味噌炒め 甘鮭の塩焼き 明太子と豆...
材料: 木綿豆腐 明太子 大葉 卵 マヨネーズ 片栗粉
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暑いからッレンジ活用 蒸し茄子の豆板醤漬け
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今日もあづい 茄子の揚げ浸しは食べたいけど 暑いから今日はイヤッ で 茄子に油か...
材料: 茄子 長ネギ にんにく 生姜 サラダ油 醤油 酢 砂糖 みり...
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冷製豆乳素麺で日曜日ランチ
冷製豆乳素麺で日曜日ランチ
豆乳素麺を豚のガーリック醤油と目玉焼き 蒸し茄子 オクラ プチトマト ブロッコリ...
材料: 素麺 豆乳 麺つゆ 酢 お好きなトッピング
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