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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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なす丼
なす丼
なすだけなのにウマ ッ ご飯大盛りいける 艸 ちなみに温玉は 沸騰したお湯 卵が...
材料: なす 生姜スライス 片栗粉 みりん 醤油 いりごま 温玉
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男心をつかむ料理 夏野菜の揚げびたし
男心をつかむ料理 夏野菜の揚げびたし
いつも もぐもぐありがとうございます 感謝の気持ちを込めて 麺つゆに入れただけな...
材料: かぼちゃ おくら パプリカ 茄子 白だしの素 3倍濃縮タイプ...
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トマト 味噌 はとても合う 鶏そぼろの味噌トマトパスタ ...
トマト 味噌 はとても合う 鶏そぼろの味噌トマトパスタ ...
納得できる味に仕上がりました 味噌味とトマトがとても合います お店で食べた味噌と...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク みじん切り 鶏ひき肉 トマ...
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茄子の揚げ浸し 白和え
茄子の揚げ浸し 白和え
電子レンジで茄子はオイルでチンしてます 白和えは絹ごしを濾してます 初めてにして...
材料: 茄子 青ネギ 追いがつおつゆ
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ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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焼きナスの茹で鶏と葱のせ 子供の頃いちばん好きだったおか...
焼きナスの茹で鶏と葱のせ 子供の頃いちばん好きだったおか...
茄子に蒸し鶏と葱を乗せて それを巻いて醤油に付けて食べるおかずです
材料: 茄子 鶏ささみ 又は鶏むね肉 長葱 生姜スライス 3枚くらい...
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手作り ダシダ にんたまジャム使用 17 厚揚げとちくわ...
手作り ダシダ にんたまジャム使用 17 厚揚げとちくわ...
昨日の晩御飯のメインはこちら あたしはお味噌が大好きなのでお味噌料理多めな我が家...
材料: 厚揚げ ちくわ ピーマン 太香胡麻油 甘味噌ダレ 味噌 みり...
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キーマカレー
キーマカレー
旦那に100点いただきましたぁー
材料: 豚挽肉 茄子 人参 玉ねぎ にんにく カットトマト缶 水 固...
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火を使わない レンジで簡単 茄子の南蛮漬け
火を使わない レンジで簡単 茄子の南蛮漬け
ガスを使わず レンジで簡単 茄子の南蛮漬け です
材料: 茄子 玉ねぎ にんじん
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香りつづく とろける味噌を使って 麻婆茄子豆腐
香りつづく とろける味噌を使って 麻婆茄子豆腐
使ってみた商品の中をいっくら探してもマルサンアイが見つかりませーん
材料: 鳥ひき肉 ナス ネギ 豆腐 酒 とろける味噌あわせ味噌 はち...
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麻婆茄子
麻婆茄子
先週のゴハンです カンタン酢と一緒にいただいたオレンジページの茄子特集を見てから...
材料: 茄子 ピーマン 緑 赤 豚ひき肉 生姜 みじん切り ニンニク...
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ちきんちきんごぼう
ちきんちきんごぼう
お野菜とお肉の簡単レシピ
材料: ごぼう 枝豆 鳥もも肉 A しょうゆ A 砂糖 A みりん ...
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煮ないラタトゥイユ 冷たいの合わせVer ズッキーニはナ...
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去年 夏野菜の鮮やかな色を残したくて 煮ないラタトゥイユを考えました 温かくても...
材料: トマト ズッキーニ パプリカ 茄子 インゲン バジル
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