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カボチャの焼きコロッケ もう直ぐハロウィン
カボチャの焼きコロッケ もう直ぐハロウィン
もう 10月だっつーに今日も明日もこちらはまた夏日 ぐわわぁぁ ん 今月末はHa...
材料: カボチャ 水 バター 塩 牛切り落とし肉 サラダ油 玉葱 醤...
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林檎のコンフィチュール
林檎のコンフィチュール
無花果コンフィチュールがなくなったので 今度は林檎のコンフィチュールを作りました...
材料: りんご 今回はサン津軽使用 上白糖 グラニュー糖でも可 レモ...
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アボカドのクリームパスタ
アボカドのクリームパスタ
今日の お昼 アボカドのクリームパスタは 昆布つゆを入れたので 和風な感じ パス...
材料: アボカド 生クリーム 昆布つゆ
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シメジとカジキのオイル煮マリネ 昨日17日でSD1周年だ...
シメジとカジキのオイル煮マリネ 昨日17日でSD1周年だ...
昨日9月17日でSDに参加させてもらい 1年目だったのに 朝一から仕事で忙しくま...
材料: シメジ カジキ 人参 オリーブオイル サラダ油 ニンニク 半...
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桃とカシスマスタードのドレッシングに大根の薔薇をあしらっ...
桃とカシスマスタードのドレッシングに大根の薔薇をあしらっ...
すりおろした桃を使った フワフワの とろみのあるドレッシングです 華やかさを出す...
材料: 桃 シャンパンビネガー グレープシードオイル カシスマスター...
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ポークチャップ
ポークチャップ
ちょこッと厚切りでボリューム感アップ
材料: 豚ロース ニンニク みりん トマトケチャップ
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1分でできる バターとハーブ香るフレッシュトマトソース ...
1分でできる バターとハーブ香るフレッシュトマトソース ...
いい香りのソースができました フレッシュハーブ タイムとバターの良い香り バター...
材料: トマト オリーブオイル バター 塩 黒胡椒 タイム
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わさびドレッシング
わさびドレッシング
アボカドとか魚介系に合うドレッシング ドレッシング買い忘れた時に即席自家製
材料: 玉ねぎ 醤油 オリーブオイル レモン汁 わさび
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カンパチのカルパッチョ自家製ドレッシングで
カンパチのカルパッチョ自家製ドレッシングで
オリーブオイルとポン酢のおろし玉ねぎドレッシングで 柚子の香りもプラス
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 白ワインビネガー ポン酢 柚子の皮
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粒マスタードのチーズムース風ディップ アボカドディップで...
粒マスタードのチーズムース風ディップ アボカドディップで...
こんばんは 夜遅く投稿です 笑笑 職場でおつかい頼まれてスーパー行ったら 特化値...
材料: 粒マスタードのチーズムース風ディップ クリームチーズ 白ワイ...
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鶏から ナンプラーねぎだれ
鶏から ナンプラーねぎだれ
今日はいつもの唐揚げに ナンプラーねぎたれを 絡めてみました ビールにもってこい...
材料: 酢 ナンプラー 醤油 砂糖 レモン汁 ごま油 ラー油 ごま ...
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一年保存可能なミョウガ寿司のもと
一年保存可能なミョウガ寿司のもと
ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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昼ごはん
昼ごはん
三永子さんの胡桃とイチジクのレーズン天然酵母パン スープカレー 水切りヨーグルト...
材料: 水切りヨーグルト クレイジーソルト ブラックペッパー
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鶏の手羽元の照り焼き
鶏の手羽元の照り焼き
鶏の手羽元で照り焼きです 子供達も大好きですが ビールのつまみにも最高ですねー
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 油 にんにくみじん切り 醤油 味醂 酒 ...
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大豆ハンバーグのトマト煮込み
大豆ハンバーグのトマト煮込み
大豆食品を色々試しているんですが 大豆ハンバーグはちょっと物足りない 煮込みにす...
材料: 大豆ハンバーグ 市販 キノコ 玉ねぎ セロリ ニンジン ニン...
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