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ハーブとチーズが香る野菜たくさんラザニア
ハーブとチーズが香る野菜たくさんラザニア
私のお店で出しているラザニアを家庭の調味料で真似て作りました とても有名なレスト...
材料: バジルクリームソース ジェノベーゼ 有塩バター 牛乳 小麦粉...
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じゃが芋のエスニック炒め 進む イェーイ
じゃが芋のエスニック炒め 進む イェーイ
昨日に引き続き台風 のせいで大雨突風と昨日はびしょ濡れ状態で仕事へ ぐわわぁぁ ...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 微塵切り 生姜 千切り 紫玉葱 モヤシ ...
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スパイシーソースdeチキン
スパイシーソースdeチキン
ちょっと イタパセ へなってますが 柄にもなく洒落てるよねwww ヨーグルトにカ...
材料: ブルガリア カレー粉 オリーブオイル ニンニク 砂糖 塩 ブ...
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昼ごはん
昼ごはん
三永子さんの胡桃とイチジクのレーズン天然酵母パン スープカレー 水切りヨーグルト...
材料: 水切りヨーグルト クレイジーソルト ブラックペッパー
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カンパチのカルパッチョ自家製ドレッシングで
カンパチのカルパッチョ自家製ドレッシングで
オリーブオイルとポン酢のおろし玉ねぎドレッシングで 柚子の香りもプラス
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 白ワインビネガー ポン酢 柚子の皮
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鶏の手羽元の照り焼き
鶏の手羽元の照り焼き
鶏の手羽元で照り焼きです 子供達も大好きですが ビールのつまみにも最高ですねー
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 油 にんにくみじん切り 醤油 味醂 酒 ...
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もちもち生地でゴーヤとキムチのチヂミ
もちもち生地でゴーヤとキムチのチヂミ
もちもち美味しい生地です ゴーヤの苦味もあまり感じなくて ピリ辛キムチがいい感じ
材料: 薄力粉 片栗粉 卵 水 塩 貝柱スープの素 ごま油 ゴーヤス...
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BBQ スペアリブ
BBQ スペアリブ
長男が帰っているので 午後はBBQ タンドリーチキン 1キロ 豚肩ロース 1キロ...
材料: スペアリブ マーマレード 醤油 酒 ブラックペッパーペースト
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万能漬けダレが染み染み チャーシュー
万能漬けダレが染み染み チャーシュー
この日は炙って食べました
材料: 豚ロースブロック 醤油 酒 蜂蜜 すり林檎 にんにく 鷹の爪...
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照り焼き豚バーグ OO 笑
照り焼き豚バーグ OO 笑
皆ちゃま 先日は沢山の祝いコメやつくフォト本当に有難うございました 久々に大好き...
材料: 豚ひき肉 玉葱のすりおろし レンコン たね用 溶き卵 醤油 ...
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私流タコライス
私流タコライス
安くてヘルシーな挽き肉 挽き肉ソースは色んなお料理に使えて便利です
材料: 合挽き肉 塩 胡椒 ニンニク 玉ねぎ 赤ピーマン 赤ワイン ...
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さんまの照り焼き
さんまの照り焼き
今夜は秋刀魚の照り焼き 黄金比で混ぜちゃえば 何でも美味しくなるかな て思って作...
材料: 秋刀魚 塩麹 片栗粉 にんにく 醤油 酒 砂糖 みりん 白ご...
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大豆ハンバーグのトマト煮込み
大豆ハンバーグのトマト煮込み
大豆食品を色々試しているんですが 大豆ハンバーグはちょっと物足りない 煮込みにす...
材料: 大豆ハンバーグ 市販 キノコ 玉ねぎ セロリ ニンジン ニン...
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ごまのおつゆ
ごまのおつゆ
いつものうちのザルうどんのお汁です
材料: 白すりごま 黒すりごま 砂糖 だし汁 煮切ったみりん ヤマサ...
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サーモンのムニエルです カリッと焼いたらお醤油バターベー...
サーモンのムニエルです カリッと焼いたらお醤油バターベー...
鮭の甘み旨みを ほんのり酸味の効いたソースが引き立てます 秋の恵みをたっぷりと召...
材料: 生鮭の切り身の骨を抜く 塩 下処理用 クレイジーソルト CS...
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