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青唐辛子酢漬け
青唐辛子酢漬け
もらった青唐辛子でもう一品 酢漬けにすると 自家製のタバスコみたいになるらしい
材料: 青唐辛子 酢 砂糖 塩
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5分で ホント美味しい 自家製ツナ
5分で ホント美味しい 自家製ツナ
お手頃価格になっていた きはだまぐろの柵でツナを作りました すぐ出来ますよ びん...
材料: きはだまぐろ オリーブ油 塩 ブラックペッパー にんにくチュ...
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自家製ステーキソースのポークソテー ハラペーニョ入りコー...
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クックパッドにも掲載している自家製のステーキソースでポークソテー レシピはステー...
材料: 玉ねぎ ニンニク 醤油 酒 みりん
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手作り さつまいもパン フィリングも自家製でうまうま
手作り さつまいもパン フィリングも自家製でうまうま
大好きなみったんが可愛らしいりんごのパンとさつまいもパンを投稿してるのを見て我が...
材料: さつまいもフィリング さつまいも 牛乳 ブラウンシュガーor...
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秋の中華ちまき クリたっぷり入ってます
秋の中華ちまき クリたっぷり入ってます
さっき作った焼豚といただいた山栗 自家製のもち米で中華ちまきに ちまきを包むのが...
材料: もち米 焼豚 栗 軽くゆでて 干ししいたけ 干しエビ ネギ ...
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自家製カルピス
自家製カルピス
おとといから 仲良しさんと実験して 盛り上がってる 自家製カルピス Sさん なー...
材料: ヨーグルト 砂糖 レモン汁 水 氷
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自家製 鯖
自家製 鯖
福岡に来るまで働いていた和食のお店の料理長直伝 和食の 鯖です 簡単なのに まさ...
材料: 鯖 塩 酢
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自家製福神漬け
自家製福神漬け
ネットでいろいろ調べて作って 自分好みの味にアレンジしてみました
材料: しょうゆ 砂糖 酢 土しょうが千切り きゅうり 大根 れんこ...
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自家製白菜の漬け物 ピリ辛
自家製白菜の漬け物 ピリ辛
自家製の白菜の漬け物です 白菜が美味しくなって来ました
材料: 白菜 塩 鷹の爪 漬物用の昆布
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自家製の かえし で 挽きぐるみそばの 盛りそば
自家製の かえし で 挽きぐるみそばの 盛りそば
自家製のかえしを作って つぎ足しながら使っています 他の料理にも使えるので重宝し...
材料: かえし 作りやすい量 しょうゆ みりん 砂糖 だし 作りやす...
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わさびドレッシング
わさびドレッシング
アボカドとか魚介系に合うドレッシング ドレッシング買い忘れた時に即席自家製
材料: 玉ねぎ 醤油 オリーブオイル レモン汁 わさび
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簡単炒飯
簡単炒飯
パラパラというよりしっとりに近い炒飯です
材料: ご飯 卵 唐揚げ 調味料
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あんこdeカントリーマアム風クッキー
あんこdeカントリーマアム風クッキー
あんこが大好きっっ 冷凍してあったあんこを使いたくて 米粉もあったので カントリ...
材料: 米粉 あんこ 菜種油 ベーキングパウダー
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タコのカルパッチョ 三つ葉ジェノベーゼ添え
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お魚屋さんで新鮮なタコが プリップリでとってもおいしそうだったのでカルパッチョに...
材料: タコ トマト きゅうり 粗挽き黒胡椒
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夏バテ対策メニュー 第二段 ゴーヤチャンプル モロヘイヤ...
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ゴーヤーチャンプル キャベツの塩揉み紫蘇乗せ 紫蘇自家製 人参のボイル モロヘイ...
材料: キャベツ 塩
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