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素麺のジェノベーゼ風
素麺のジェノベーゼ風
湿度60 蒸し暑い エアコンドライ運転にて回避 そんな蒸し暑い日のお昼ご飯 素麺...
材料: バジルペースト 粉チーズ トマト EXバージンオリーブオイル...
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タバスコで簡単タコライス
タバスコで簡単タコライス
この前作った自家製の青唐辛子のタバスコ なかなか使えます そのまま消費するのもな...
材料: ひき肉 今回は豚ひき肉 大豆のお肉 オリーブオイル にんにく...
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青唐辛子酢漬け
青唐辛子酢漬け
もらった青唐辛子でもう一品 酢漬けにすると 自家製のタバスコみたいになるらしい
材料: 青唐辛子 酢 砂糖 塩
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味ぽんキャベツ o o
味ぽんキャベツ o o
簡単うまー
材料: キャベツ ぽん酢 ごま油 塩昆布
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イチゴジャム
イチゴジャム
イチゴが安くなったときの定番 自家製はうまー
材料: イチゴ グラニュー糖
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かぼちゃのサラダ
かぼちゃのサラダ
私はパンに挟んで食べるのが好きです
材料: かぼちゃ レーズン マヨネーズ
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野ぶきで伽羅蕗 きゃらぶき 山菜祭りは続く
野ぶきで伽羅蕗 きゃらぶき 山菜祭りは続く
この時期の細めの野蕗は皮をむかなくても美味しく食べれるから助かる 細めに切った北...
材料: 野ぶき 細め 昆布 水 醤油 酒 みりん きび砂糖 鷹の爪 ...
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簡単炒飯
簡単炒飯
パラパラというよりしっとりに近い炒飯です
材料: ご飯 卵 唐揚げ 調味料
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ベトナムフォー とゴーヤの肉詰め スープは自家製簡単鶏胸...
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自家製スープはすごく簡単です
材料: 鶏胸肉 水 塩 生姜 青ネギ フォー レモン
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わさびドレッシング
わさびドレッシング
アボカドとか魚介系に合うドレッシング ドレッシング買い忘れた時に即席自家製
材料: 玉ねぎ 醤油 オリーブオイル レモン汁 わさび
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自家製の簡単な福神漬け
自家製の簡単な福神漬け
市販の物とは味が違うけど 我が家の福神漬けです 艸 カレー以外の漬け物としても
材料: 大根 250g 300g テキトー 生姜 2 3cm 砂糖 ...
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自家製 紫蘇ジュース
自家製 紫蘇ジュース
子供の頃 夏休みに田舎のおばあちゃんの家に行くといつも出してくれた思ひ出の味 o...
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 水
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いただいたゴーヤとユーグレナ ファームの緑汁を入れたケー...
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ゴーヤ パプリカ 玉ねぎ クリームチーズ 自家製のパンチェッタを入れました パン...
材料: 18cm 8cm H6cmのパウンド型 もしくは22cm 5...
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自家製 鯖
自家製 鯖
福岡に来るまで働いていた和食のお店の料理長直伝 和食の 鯖です 簡単なのに まさ...
材料: 鯖 塩 酢
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酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトック...
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アガベは メキシコ原産のシロップで 緩やかな血糖値上昇をするとの事なので使ってみ...
材料: きのこ 酢玉生姜 砂糖 塩 塩麹
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