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さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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チキンソテーのレモン パセリのせ
チキンソテーのレモン パセリのせ
レモンの酸味と味付けしたお肉が絶妙
材料: 鶏胸肉 酒 醤油 胡麻油 おろしニンニク おろし生姜 片栗粉...
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手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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鶏モモのロール叉焼 ハロウィンパーティーの一品に
鶏モモのロール叉焼 ハロウィンパーティーの一品に
ハロウィンパーティーの一品に お友達は鶏胸肉ナゲット 作って来てくれたので 鶏 ...
材料: 鶏モモ ネギの青いところ 生姜 野菜クズなど 酒 砂糖 味醂...
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チキンクネル鍋
チキンクネル鍋
昨夜のバロティーヌの芯にしたチキンムースの余りと茸の小鍋仕立て ぷわぷわリッチな...
材料: 鶏むね肉 卵白 生クリーム 塩胡椒
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おからふんわりチキンナゲット
おからふんわりチキンナゲット
今日は安くおからが手に入ったから久しぶりにおからナゲットを作りました 鶏肉 おか...
材料: 鶏胸肉か鶏ひき肉 おから 絹ごし豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 じ...
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鶏のサクサク焼き
鶏のサクサク焼き
今日は娘の入学式でした 真新しい制服に袖を通し やや緊張しながらも式に参列し 教...
材料: 鶏胸肉 醤油麹 みりん 胡麻油 すりおろしニンニク 塩麹 黒...
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鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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うちの塩ザンギ なまらうまい むね肉 オトナは好きよね
うちの塩ザンギ なまらうまい むね肉 オトナは好きよね
おはようございます またまた自分のお料理で失礼します 私の唐揚げといえばザンギ ...
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 酒 水 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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鶏胸肉と舞茸の塩麹 塩昆布ホイル蒸し
鶏胸肉と舞茸の塩麹 塩昆布ホイル蒸し
うわー めちゃくちゃ美味しい 思いつきで作った割にはうまくいきましたー すだちを...
材料: 鶏胸肉 舞茸 豆苗 青じそ 三つ葉 すだち 塩麹 塩昆布 酒
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蜂蜜味噌に一晩つけたお肉はプリンプリンだ
蜂蜜味噌に一晩つけたお肉はプリンプリンだ
昨日作った蜂蜜味噌に一晩鶏胸肉を漬けておいて焼いただけ お肉が超プリプリジューシ...
材料: 鶏胸肉 蜂蜜味噌
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韓国冷麺 自家製鶏チャーシュー
韓国冷麺 自家製鶏チャーシュー
今日はチャーシューがなくて 急遽作ったから 味を染み込ませる時間が足りなかったけ...
材料: 鶏チャーシュー 鶏胸肉 水 塩 砂糖 味付け 醤油 みりん ...
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チキンナゲット
チキンナゲット
お豆腐をつなぎにしたヘルシーナゲットです
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 木綿豆腐 小麦粉 塩 胡椒 ナツメグ
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267 6品目サラダ 明太子マヨ
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明太子マヨネーズのピリ辛が美味しい つまみにもなるサラダ
材料: レンコン おくら ミックスビーンズ うずらの卵 明太子 12...
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