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鶏むねネギ辣油
鶏むねネギ辣油
昨日からずっとルイボスティー割りを飲み続け 飽きてきたのでレモンサワーを飲む さ...
材料: むね肉 片栗粉 塩麹 醤油 さとう 酒 お酢 李錦記 潮州辣...
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我が家のチンヂャオロースー
我が家のチンヂャオロースー
いつかの 夕飯のチンヂャオロースー です たけのこを細切りにして冷凍していたので...
材料: 牛肉 酒 醤油 片栗粉 ピーマン たけのこ みりん オイスタ...
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減塩 万能味ソースの肉野菜丼
減塩 万能味ソースの肉野菜丼
2021年9月26日 日 推奨されてる 糀美人 では無いですけど 味噌 中濃ソー...
材料: 豚肉切り落とし 玉葱 ピーマン 人参 調味料 味噌 中濃ソー...
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サバ南蛮
サバ南蛮
最近の晩ご飯から 骨抜きの塩サバスティックがあったので 連日の暑さで酢を使った料...
材料: 塩サバ 人参 玉ねぎ 片栗粉 ゆみちゃんの甘酢玉ねぎの漬け汁...
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ココアで作る ラム酒香るナッツブラウニーでHappy V...
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甘さを少しおさえて ラム酒を加え フィリングにくるみ 上からもナッツをたっぷりト...
材料: 無塩バター 1 2を太白胡麻油でもok ココア 砂糖 卵 薄...
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長芋のワサビ醤油照り焼き
長芋のワサビ醤油照り焼き
輪切り長芋を焼いて焼き色がついたらワサビを酒 みりん 醤油でのばして回しかけ蒸し...
材料: 長芋 片栗粉 醤油 酒 みりん わさび 胡麻油 海苔
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茄子の万能味ソース煮
茄子の万能味ソース煮
茄子を 万能味ソースで煮込んでみました ソースの旨味で出汁いらず ご飯にもお酒の...
材料: 茄子 プラス糀無添加糀美人 ブルドック中濃ソース お酒 生姜...
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レンジでチンジャオロース
レンジでチンジャオロース
真夏に助かるレンチンチンジャオです 真夏はレンジサマサマでしたサマーなだけに サ...
材料: ピーマン 豚薄切り肉 醤油 酒 胡椒 片栗粉 オリーブオイル...
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マルコメ定食
マルコメ定食
マルコメ賞で頂いた鯖のみそ煮缶で人参しりしり 料亭の味即席みそ汁で 簡単ひとりラ...
材料: 人参 鯖みそ煮缶180g サラダ油 卵 サイズ 塩 醤油 仕...
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さきいかキムチ 四川豆板醬入りdeピリピリっと辛いんです
さきいかキムチ 四川豆板醬入りdeピリピリっと辛いんです
保存食 常備菜  さきいかキムチ
材料: さきいか 胡麻油 サラダ油 蜂蜜 コチュジャン 四川豆板醬 ...
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アサリの豆鼓ソース
アサリの豆鼓ソース
これ 広東料理でお気に入りの一品 豆鼓とオイスターソースがアサリに絡んで 8年物...
材料: アサリ 砂抜き済 豆鼓 ニンニクみじん切り 生姜みじん切り ...
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韓国風キノコの胡麻スープ
韓国風キノコの胡麻スープ
具はゴボウ 干し椎茸 エリンギ トック 松の実 練り胡麻と豆乳のスープです 練り...
材料: スライス干し椎茸 牛蒡 エリンギ トック 松の実 練り胡麻 ...
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中華風かぼちゃサラダ
中華風かぼちゃサラダ
食欲が無い時でも頂けます ビールにも
材料: かぼちゃ 葱みじん切り 生姜みじん切り ニンニクみじん切り ...
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