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塩麻婆豆腐です あっさり でもにんにくと胡椒が効いたパン...
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豆板醤なし で麻婆 じゃないかな 食べてる途中でラー油を入れると 麻婆豆腐っぽく...
材料: 具材 しいたけのみじん切り ねぎのみじん切り 豆腐の賽の目切...
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マグロのタルタルステーキ風ユッケ
マグロのタルタルステーキ風ユッケ
ハンバーグの起源 タルタルステーキをまぐろで ごま油だとユッケ寄りにオリーブオイ...
材料: まぐろたたき ヤマサ グルメ醤油 ごま油 レモン汁 卵黄 細...
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フライパンで簡単 tama家の和風ローストビーフ
フライパンで簡単 tama家の和風ローストビーフ
今日は3歳になる息子の誕生日 メインは我が家で大人気の和風ローストビーフ 肉が大...
材料: 牛ももかたまり肉 a 塩 a 黒胡椒 a 胡椒 a にんにく...
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ローストビーフ 和風
ローストビーフ 和風
スナップエンドウは塩茹で パプリカはハーブソルトと白バルサミコで浅漬けに
材料: 牛モモ肉 塩 黒胡椒 にんにく 醤油 白だし
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外はパリッと中はジューシー ピラフ入りローストチキン20...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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夏野菜のミートグラタン はふはふおいひ
Mio
夏野菜のミートグラタン はふはふおいひ
残り野菜を包んでしまおう 残ったパスタソースでもsooo goooood ナス ...
材料: 茄子 ヤングコーン キャベツ等 合挽 にんにく トマト缶 コ...
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なすとベーコンのトマトクリームチーズパスタ
なすとベーコンのトマトクリームチーズパスタ
フランスの製法で作られたクリームチーズタルタルを使ったパスタです ガーリック ハ...
材料: なす トマト缶 玉ねぎ ベーコン タルタルクリームチーズ ガ...
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秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
今夜は買い物先で思わず秋鮭を手に取っていたので 秋らしくきのこと炒めました これ...
材料: 生鮭切り身 お好のきのこ にんにく 片栗粉 バター 薬味ネギ...
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娘とわたしのクリスマスディナー ギノーのひしお ひしお ...
娘とわたしのクリスマスディナー ギノーのひしお ひしお ...
こんばんは クリスマス イヴの昨日は昼前から夜遅くまで出かけておりまして お腹い...
材料: アスパラ しゃぶ肉 じゃがいも エリンギ 大きめ カラーピー...
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豚こま肉でパテドカンパーニュ
豚こま肉でパテドカンパーニュ
安い豚こま肉で作りおきメニューです 何本か作って冷凍庫にストックします
材料: 豚こま肉 300 鳥レバー 50 なくても その場合は豚こま...
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カーボロネロ 黒キャベツ ペーストでパスタ
カーボロネロ 黒キャベツ ペーストでパスタ
カーボロネロ第2弾 ペーストにしてまたパスタ ペーストにすれば硬さも気にならない...
材料: シンプルバージョン カーボロネロ オリーブオイル 味付けカー...
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中華風 湯豆腐
中華風 湯豆腐
寒い日によく母が作ってくれた 中華風の湯豆腐です 特別なものは入っていないのに ...
材料: ベーコン 椎茸 中華スープの素 塩胡椒 醤油 豚ひき肉 生姜...
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ガーリック重ねカツ
ガーリック重ねカツ
おはようございます 皆さんのところへ全然伺えていなくてすみませ 今日もお返事 訪...
材料: 豚もも薄切り肉 にんにく 塩胡椒 小麦粉 米粉 溶き卵 パン...
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アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
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旬のアスパラ 新玉ねぎ にくにくを使って簡単炒めごはんです なぜかお冷やごはんが...
材料: 鶏モモ 液体塩こうじ にんにく アスパラ オリーブオイル 新...
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GBSポテト
GBSポテト
こうちゃんレシピをもっとやりやすくして パセリやバジルは無かったので使わずに作り...
材料: じゃがいも ブロックベーコン にんにく微塵切り バター 醤油...
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