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鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
大好きな鶏の唐揚げをお昼から がっつりとッ
材料: 鶏もも肉 おろし生姜 醤油 酒 塩 片栗粉 小麦粉 油
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豚挽肉と野菜の香菜炒めライス
豚挽肉と野菜の香菜炒めライス
香菜をみたら買わずにはいられない そんな日は絶対エスニック
材料: 豚挽肉 蓮根 玉ねぎ 椎茸 赤パプリカ セロリ ニンニクみじ...
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PGG 豚のにんにく生姜焼き焼き
PGG 豚のにんにく生姜焼き焼き
今日のランチでした 豚のしょうが焼きににんにくも加え スタミナ 自家製にんにくチ...
材料: 豚肩ロース生姜焼き用 小麦粉 生姜 にんにくチューブ 酒 み...
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ローストビーフ
ローストビーフ
殿が帰省したので 美味しいお肉を買って作りました
材料: 牛もも塊 塩こしょう オリーブオイル 赤ワイン
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日曜日の遊び事 鶏白湯に鶏チャーシューに香味鶏油の鶏煮干...
日曜日の遊び事 鶏白湯に鶏チャーシューに香味鶏油の鶏煮干...
具は自家製鶏チャーシュー 自家製半熟味たま メンマ なるとです 鶏の後にくる煮干...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎ 長ネギ 生姜 煮干し
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誕生日なので万世風のタレかけて極厚ステーキ祭
誕生日なので万世風のタレかけて極厚ステーキ祭
今日はコストコでサーロインニューヨークカットという極厚のステーキ肉を調達してきた...
材料: 玉ねぎ にんにくすりおろし 水 醤油 砂糖
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チーズパラパラっとカレー炒飯
チーズパラパラっとカレー炒飯
カレーとチーズは相性バツグン 昆布の佃煮や福神漬けを添えると更に美味しさアップ
材料: 玉ねぎ 小 個 人参 分の ピーマン 個 焼き豚 枚 豚こま...
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丸鶏だしから揚げ
丸鶏だしから揚げ
宝山亭CUP2017 メーカーメニューコンテスト19日目は ヒギシマル醤油提案の...
材料: 鶏もも肉 一口大 ヒギシマル醤油 丸鶏だしつゆ 片栗粉 揚げ...
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葱ゴマたれで ゆで豚 艸
葱ゴマたれで ゆで豚 艸
スーパーで割引だったので 休みの日に豚肉茹でときました b楽チン
材料: 豚バラかたまり 野菜くず 茹でる時用 たれ ネギ ゴマ 醤油...
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れんこん ニラ入りハンバーグ
れんこん ニラ入りハンバーグ
土曜日はステキ料理ニャ
材料: れんこん 小さく刻む 豚ミンチ ニラ 小さく刻む 卵 豆腐 ...
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ローストチキンのガーリックポテト添え 蟹缶レタス千切りサ...
ローストチキンのガーリックポテト添え 蟹缶レタス千切りサ...
2時間マリネ液 momozailけいちゃんのハーブ塩 少し塩麹 ニンニクオイル ...
材料: とりもも肉 以下マリネ液 ローリエ あればローズマリー オリ...
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醤油麹のビビン素麺
醤油麹のビビン素麺
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
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鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
出来立ての美味しさがたまらない
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 塩コショウ 生姜チューブ にんにくチュー...
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土鍋で五目釜めし
土鍋で五目釜めし
金曜の夜から息子が帰って来てたけどヤツはずーっと遊び歩いてて今日やっと一緒にお昼...
材料: 米 印は作り方に調味料あり 鶏ひき肉 生姜 干し椎茸 筍 海...
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牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
セロリが葉っぱまで食べられます ちゃちゃっと出来てご飯にも合います
材料: 牛薄切り肉 下味 醤油 胡椒 片栗粉 セロリ エリンギ ニン...
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