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漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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春キャベツと新玉葱の鶏すき鍋 日本酒SHUSHU
春キャベツと新玉葱の鶏すき鍋 日本酒SHUSHU
亡き父が春キャベツや新玉葱が店頭に並ぶとリクエストしていた鍋です 沢の鶴さんの日...
材料: 鶏モモ肉 新玉葱 春キャベツ 醤油 日本酒 砂糖
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クリスピーささみスティック
クリスピーささみスティック
山本ゆりさんの オフィシャルblogで見て作って美味しかったものです スティック...
材料: ささみ 醤油 砂糖 酒 胡麻油 にんにく しょうが する 卵...
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菜の花の豚そぼろ炒め
菜の花の豚そぼろ炒め
まだまだ朝早い時間は肌寒い気温だけど 春は気温がハッキリしないから 段々暑くなっ...
材料: 菜の花 根元を切り落とし2 長さに切る 豚ひき肉 オリーブオ...
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豚バラとちぎり蒟蒻の胡麻味噌炒め 母のレシピノートより ...
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今夜のお菜の1品です また母のレシピノートからのメモ書きを参考にしつつ 今回はか...
材料: 豚バラブロック 蒟蒻 白すり胡麻 酒 味噌 蜂蜜 味醂 おろ...
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肉巻き にんにくの芽 もやし レンジ調理
肉巻き にんにくの芽 もやし レンジ調理
レンジでチン 火を使わないで簡単に出来ます しかも美味しい
材料: 豚バラ肉 もやし にんにくの芽 醤油 鶏がらスープの素 ラー...
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どーんと焼豚
どーんと焼豚
前の晩に漬け込んでおいたお肉を朝のうちに焼いておくと夜楽チン 次回焼アレンジ料理...
材料: 豚肩 醤油 めんつゆ 酒 砂糖 長ネギ 生姜
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鶏胸肉と豆腐のナゲット
鶏胸肉と豆腐のナゲット
こんな時こそ 手作りナゲット
材料: 鶏胸肉 木綿豆腐 卵 小麦粉 マヨネーズ 醤油 酒 塩コショ...
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チキンのグリル みぞれだれ SHUSHU と楽しむ
チキンのグリル みぞれだれ SHUSHU と楽しむ
沢の鶴の SHUSHU オシャレな日本酒 クセが無くてどんなお料理とも合いそうで...
材料: 鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 大根おろし ニラor青ネギ 白...
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生姜焼きハンバーグ
生姜焼きハンバーグ
大正解の美味しさ
材料: いつものハンバーグ 生姜 醤油 みりん 砂糖 酒
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豚バラねぎまの豚串
豚バラねぎまの豚串
豚バラねぎまの豚串 酒とすりおろしニンニクで軽く揉み込み長ネギと交互にブッ刺し ...
材料: 豚バラ肉 長ネギ 酒 すりおろしニンニク 塩胡椒 串
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香ばし焼豚 八角なくても良い香り グリルで簡単です
香ばし焼豚 八角なくても良い香り グリルで簡単です
簡単な焼豚です 八角を入れると本格的になるのでしょうが 苦手でして 家にあるもの...
材料: 豚バラか肩ロースブロック 醤油 酒 えきしお はちみつ ネギ...
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鰹の生利節と生姜たっぷり鶏そぼろの混ぜごはん
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三陸産の鰹生利節の半身をほぐして 生姜たっぷりの鶏そぼろとの混ぜごはん 鰹の濃い...
材料: ご飯 かつお生利節 牡蠣醤油 みりん 酒 鶏ひき肉 生姜みじ...
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照り焼きチキン
照り焼きチキン
皆大好き照り焼きチキンです
材料: 鶏もも肉 醤油 砂糖 みりん 酒 片栗粉 白ごま
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豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
May
豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
我が家の定番 つくねのあっさり煮 豆腐を入れてふわふわにしたり 鶏だけでシンプル...
材料: 鶏挽肉 豆腐 小さいパック 卵 酒 砂糖 醤油 片栗粉 あさ...
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