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香港焼そば風
香港焼そば風
先日 中華街で購入した全蛋麺と叉焼で 技術がないので難しかった 具 入れすぎた ...
材料: 全蛋麺 ニラ もやし 叉焼 紹興酒 老抽王 オイスターソース...
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小豆の中華おこわ 風
小豆の中華おこわ 風
レトルトのお赤飯の素を使って作る小豆の中華おこわ 先日おしゃべりクッキングで紹介...
材料: 発芽玄米 白米 レトルトお赤飯の素 鶏もも 鶏皮少し ちくわ...
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猫耳麺 トライ2
猫耳麺 トライ2
トライ1より麺を厚くしてもちもち感UP 親指が太いともっとかわいくなるのにな 色...
材料: 猫耳麺 薄力粉 強力粉 塩 水 具 カラーピーマン 甘長唐辛...
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老抽で本格ネギ焼きそば
老抽で本格ネギ焼きそば
老抽 老抽王 中国たまり醤油 中国料理 焼きそば ネギ焼きそば 黒焼きそば
材料: 中華麺 鶏ガラスープ 老抽 ごま油 塩胡椒 ネギ
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黒炒飯
黒炒飯
中華一筋さんの賄いレシピを参考に作りました にんにくパワー炸裂です 黒炒飯 にん...
材料: ご飯 炊きたて にんにく にら 卵 老抽王 豆板醤 砂糖 x...
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揚げない黒酢酢豚
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ついに 0kg 約1か月で3kg減量 肥えるのはすぐだが痩せるのは長かった 美容...
材料: 豚ヒレ 塩 胡椒 溶き卵 片栗粉 適当な野菜 白髪葱 白ごま...
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黒酢酢豚
黒酢酢豚
揚げるの面倒なので焼いた 中華料理 酢豚 黒酢 黒酢酢豚 坂元のくろず
材料: 豚肉ヒレ 赤ピーマン ししとう 塩 胡椒 片栗粉 溶き卵 た...
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トンポーロー 東坡肉
トンポーロー 東坡肉
ダイエット中だけど年末にむけて冷凍庫の整理をスタート まずは皮付き豚バラから こ...
材料: 皮付き豚バラ肉 長ネギの青いところ 生姜 八角 桂皮 紹興酒...
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鶏肉の老抽王炒め
鶏肉の老抽王炒め
老抽王 鶏肉 ねぎ 紹興酒 中国醤油
材料: 鶏もも 本当は手羽先 紹興酒 塩 老抽王 ねぎ
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黒酢の酢豚 古老肉 Sweet and Sour por...
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中国黒酢 鎮江香醋 と中国醤油 老抽王 を使いました 野菜や果物も入れずに本格派...
材料: 黒酢あん 豚肉 黒酢 砂糖 醤油 中華スープの素 オイスター...
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黒炒飯
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卵 トッピングで1個だけと思ってたのに ぼんやりしてて卵炒めちゃった 炒飯 チャ...
材料: ごはん 長ネギ チャーシュー 卵 チャーダレ 老抽王 黒胡椒...
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パッガパオガイ ヤム ゲーンチュー ウチのハーブ
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正真正銘のガパオで 通称ガパオライスを作った これまでは他のバジルで代用してたの...
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挽き肉とレタスの黒チャーハン
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材料: ご飯 玉子 レタス 挽き肉 甜麺醤 醤油 老抽王 塩
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黒チャーハン
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中国醤油 チャーハン 炒飯 黒チャーハン 中華料理 老抽王
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黒炒飯で中華弁当
K
黒炒飯で中華弁当
老抽王という中国のたまり醤油を使いました
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