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猫耳麺 トライ1
猫耳麺 トライ1
チャリで中目黒を通過してたら 業務用スーパーの前に山西老陳酢の箱を発見 なつかし...
材料: 猫耳麺 中力粉を持ってないので 薄力粉 強力粉 奄美さんご塩...
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フォーク食べ練習シリーズ いわしのピカタ
フォーク食べ練習シリーズ いわしのピカタ
こんばんは 今日は大人用には鱈の塩麹漬けを焼いて 息子用のおさかな料理として こ...
材料: とれとれいわし いわしたたき身 お豆腐 ミックスベジタブル ...
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麻婆納豆どんぶり
麻婆納豆どんぶり
初めてレシピを書きました まだ不慣れなのでこれから練習していきます
材料: 雑穀ごはん キャベツ お好みで 酢 塩 納豆 絹ごし豆腐 長...
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グリルパンとマーガリンで作った超簡単 トータル15分で完...
グリルパンとマーガリンで作った超簡単 トータル15分で完...
ブラウニーをグリルパンで作ってみよーと昨日の真夜中一人でお菓子をつくる私ww あ...
材料: 板チョコ マーガリン たまご 砂糖 HM くるみ
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手作り イチゴ大福
手作り イチゴ大福
夜勤から帰宅に作りました 笑 お供えモノなので 時間が経っても出来るだけ柔らかく...
材料: 苺 片栗粉 餡 水 こし餡 求肥 白玉粉 砂糖 水 手水 水...
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42 基本のカンパーニュ
42 基本のカンパーニュ
クラストはバリバリ クラムはもーっちり
材料: 準強力粉 リスドォル 全粒粉orライ麦 ドライイースト 塩 ...
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酸辣湯 春雨入り
酸辣湯 春雨入り
これも初挑戦 結構適当に作ったわりに美味しくできてしまった 春雨の食感大好き  ...
材料: にんにく しいたけ にんじん 白菜 キャベツ コショウ ラー...
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ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
クリスマスにむけて ミートローフの練習です 味は濃いめで ソースがなくても 冷め...
材料: 合挽き肉 ベーコン みじん切り 塩胡椒 ケチャップ デミグラ...
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オレンジのチョコチーズロール
オレンジのチョコチーズロール
オレンジ チーズ チョコレートの大好きな組み合わせ 生地に塗った チョコレートソ...
材料: チョコレートソース チョコレート 牛乳 チーズクリーム クリ...
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豚肉と高野豆腐の卵とじ
豚肉と高野豆腐の卵とじ
今日は早朝からサーフィン へ午後は悪天候の中で打ちっ放しの練習へ 会合は台風の為...
材料: 高野豆腐 干し椎茸 椎茸の戻し汁と合わせてだし汁 白だし 豚...
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飾り巻き寿司
飾り巻き寿司
お客様に出そうと思って 久しぶりに飾り巻き寿司に挑戦 きゅうりが太かったので出来...
材料: 温かいご飯 卵 オイル きゅうり 桜でんぶ 海苔
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親友にサプライズケーキ ハピバ今夜 時にインターホン鳴ら...
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もうねぇ やりたかったこと全部やりました チョコの蝶々 林檎の薔薇 チョコ文字な...
材料: スポンジケーキ ナイスな配合のカスタードシャンティ 生クリー...
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ベーコンとほうれん草のキッシュ
ベーコンとほうれん草のキッシュ
以前から作ってみたかったキッシュを作りました なかなか上手に作れない 味は美味し...
材料: ベーコン ほうれん草 卵 ピザ用チーズ バター 塩コショウ
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スパイスカレー エビ ミックス豆
スパイスカレー エビ ミックス豆
スパイスを上手く使えるようになりたくて練習中です
材料: 油 トマト エビ 水 ミックス豆 赤唐辛子 シナモン カレー...
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小鯛のフィデウア 魚介の旨みが美味し
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小鯛のフィデウア パスタを使ったパエリア アサリの旨味を吸ったカッペリーニが美味...
材料: 小鯛 カッペリーニ あさり 玉ねぎ パプリカ トマト 白ワイ...
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