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今日の2人のお弁当 今週最後なのでお片づけ弁当 冷凍豆腐...
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明日は今年度から制定された山の日でお休み 1日早くお片づけ弁当 使えなかったお豆...
材料: 冷凍豆腐 木綿豆腐1丁 豆腐コロッケ 冷凍豆腐1丁 挽肉10...
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根野菜の甘酢漬け
根野菜の甘酢漬け
季節の大根 人参 紅芯大根 紫大根にキュウリを甘酢漬けにしました
材料: お好みの野菜 ピクルス液 砂糖 塩 鷹の爪 酢 水
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鶏ササミと鶏胸肉の巻き巻きグリル 今日の女子大生弁当 0...
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今日は秋らしい爽やかなお天気 お弁当2個作ってる途中でお外ランチだった事を思い出...
材料: 鶏胸肉 鶏ササミ 液体塩麹 お好きなタレ今回は減塩醤油自家製...
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サクラピクルス
サクラピクルス
紫にんじん 左下写真参照 で染めた のピクルス 大根 です 花見のお弁当にも ト...
材料: 大根 紫にんじん 寿司酢 鷹の爪 唐辛子
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和弁
和弁
今朝の息子弁当は 和弁 鮭にかき揚げ そして今回のピクルスは カンタン黒酢でやっ...
材料: カンタン黒酢 大根 紫キャベツ
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紅芯大根の甘酢漬け
紅芯大根の甘酢漬け
皮が紫で 中身が白に中心から放射状に紫が入った紅芯大根でしたが 漬けたら綺麗なピ...
材料: 大根薄切り かんたん酢 昆布 鷹の爪
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菜の花チャンプル などの夜ごはん
菜の花チャンプル などの夜ごはん
ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
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鶏胸肉でつくねの照り焼き
鶏胸肉でつくねの照り焼き
つくねは 材料をフープロでガーッとしただけの簡単レシピです ヨシダのソースを使っ...
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イカと千切り野菜のサラダ
イカと千切り野菜のサラダ
材料: イカ 大根 紫玉ねぎ 水菜 きゅうり 好みのドレッシング レ...
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2016 0403 お花見弁当
2016 0403 お花見弁当
特別な料理でなく 食べたいものを集めて春のお花畑のイメージで
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油揚げクルトンの和風サラダ
油揚げクルトンの和風サラダ
小さく切った油揚げを少なめの油でカリッと揚げクルトンに えび 紫キャベツ 水菜 ...
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お弁当 主人用
お弁当 主人用
今日も主人のお弁当です 紫キャベツは冬に作った柚子茶に お酢とお塩 オリーブオイ...
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火曜日のお弁当
火曜日のお弁当
野菜ゴマハンバーグ照り焼き うずらのせ 出し巻き卵 はんぺんの醤油バター海苔巻き...
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水曜日のお弁当
水曜日のお弁当
おはようございます 今日は野菜手毬寿司です 紫キャベツ酢れんこん 大根の甘酢漬け...
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