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オクラ磯わさび
オクラ磯わさび
畑で沢山のオクラが採れたの ネバネバな素材大好き 元気パワーもらえるような気がす...
材料: オクラ 乾燥わかめ 昆布つゆ わさび チューブ いりごま
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パンチェッタわりと簡単にできるんだよ
パンチェッタわりと簡単にできるんだよ
パンチェッタは以外に簡単にできるの そして 豚バラ肉安いときにまとめてつくってお...
材料: 豚バラ肉塊を1個 塩 家にあるスパイス
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簡単4分 柿と蕪のシンプルサラダ
簡単4分 柿と蕪のシンプルサラダ
昨日夕ご飯をUPした時 このサラダの作り方を尋ねてくださったので 今が旬の素材で...
材料: 柿 蕪 塩 オリーブオイル レモン汁 黒胡椒
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秋野菜の甘黒酢あんです 黒酢のコクと酸味が お野菜の甘み...
秋野菜の甘黒酢あんです 黒酢のコクと酸味が お野菜の甘み...
春夏秋冬w お好きな野菜でも作ってみてね
材料: 人参を乱切り さつまいもを一口大に切る 南瓜を扇切り なすを...
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小豆かぼちゃ
小豆かぼちゃ
明けましておめでとうございます o 本年もよろしくお願いします 食べ過ぎモードの...
材料: 無糖茹で小豆 かぼちゃ 塩麹 塩 レーズン
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夜ご飯 0510 ふわふわ卵 のらぼう菜 しらすと もち...
夜ご飯 0510 ふわふわ卵 のらぼう菜 しらすと もち...
モニターでいただいたもち麦をサラダのトッピングに使いました プチプチの食感としら...
材料: 卵 サラダ油 砂糖 塩 液体塩麹 ニンニク サラダ油 のらぼ...
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簡単 混ぜるだけ サーモンとディルのマリネ
You
簡単 混ぜるだけ サーモンとディルのマリネ
こんばんは 新鮮な美味しいサーモンが手に入ったので素材を生かして サーモンとディ...
材料: 生サーモン ディル 塩 ブラックペッパー オリーブオイル
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渾身のガーリックステーキ炒飯
渾身のガーリックステーキ炒飯
単純明快な味だけに 素材にこだわりました おいしかったですよ vぜひお試しを
材料: ステーキ用牛肉 にんにく バター ご飯 万能ネギ オリーブ油...
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アジの香味パン粉オーブン焼き
アジの香味パン粉オーブン焼き
秋のアジは油が乗っててオーブンでサクフワに仕上がります
材料: アジ A パン粉 オレガノ あればパセリやバジル あらびき黒...
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お料理好きなミラネーゼに教えてもらったボロネーゼ
お料理好きなミラネーゼに教えてもらったボロネーゼ
かつてアメリカで知り合った ミラノ人夫妻 とてもお料理上手な奥さまで よくご馳走...
材料: 牛挽き肉 または合挽き肉 パッサータ 裏ごしトマト 玉ねぎ ...
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新じゃが 新たまです 番シンプルでいちばん美味しいw春の...
新じゃが 新たまです 番シンプルでいちばん美味しいw春の...
ただただ 素材の旨味を充分に楽しむお料理 でもウチでは春の 番人気w どちらも出...
材料: 新じゃがバタ 新じゃが 小ぶりの 水 塩 バター マヨネーズ...
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トムヤムクンです お手軽で食べやすい素材を代用 辛くて酸...
トムヤムクンです お手軽で食べやすい素材を代用 辛くて酸...
それでもウチでの人気は半々w 私はレモン増量 パクチーたんまり で頂きたいっ デ...
材料: えびの背わた ひげを取る 酒 片栗粉 下処理用 白身魚の削ぎ...
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ピクルスでサルサソース
ピクルスでサルサソース
先日 SDフォロワーさんとお話ししていて ネギ類のアレルギーがあることを知りまし...
材料: トマト 大根とキュウリのピクルス トマトソースまたはケチャッ...
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鶏胸肉のソテーオレンジソース
鶏胸肉のソテーオレンジソース
ソースは 材料を眺めて思いついた私のオリジナルレシピです
材料: 皮なし鶏胸肉 カロリーハーフマヨネーズ 100 オレンジジュ...
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カボチャのニョッキ
カボチャのニョッキ
素材の美味しさをしっかり味わっていただくのがフラテル流 カボチャの優しい甘さを感...
材料: ジャガイモ カボチャ 強力粉 しお オリーブオイル
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