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黒舞茸と真鯛のパイ包み焼き
黒舞茸と真鯛のパイ包み焼き
黒舞茸 真 ちょっと手を加えて味わう といってもお刺身とパイシートを使用 味付け...
材料: 黒舞茸 バター 塩 パイシート 真鯛お刺身 塩コショウ 生ク...
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チヂミでサンド ガッツリ肉肉バーガー
チヂミでサンド ガッツリ肉肉バーガー
夏はお肉を食べてスタミナup ハンバーガーのバンズの部分をチヂミにして 具はサム...
材料: 小麦粉 片栗粉 水 鶏がらスープの素 ニラ 玉ねぎ プルコギ...
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醤油ソースが主役 フライパンで作るタタキ風ローストビーフ
醤油ソースが主役 フライパンで作るタタキ風ローストビーフ
今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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トマトソースのオムライス
トマトソースのオムライス
手作りトマトソースの絶品オムライス
材料: カラーピーマン赤 ズッキーニ ごはん バター にんにく トマ...
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そば粉のガレット
そば粉のガレット
北海道は蕎麦の生産日本一 お友達が なんと 蕎麦の製粉所を経営してて そば粉を頂...
材料: そば粉 豆乳 塩 オリーブ油 卵 好きな具材 ハム チーズ
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スパイシーにしたいのにそれほどスパイシーに感じないのは私...
スパイシーにしたいのにそれほどスパイシーに感じないのは私...
私の料理は大体量です 味見する事をおすすめします ご了承下さい
材料: 鳥モモ肉 ホットガラムマサラ又はガラムマサラ 粗挽きコショウ...
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タコとアボカドの和風マリネ お馴染みの人参マリネとタレは...
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今日はやっとタコが安くGET出来たから熟しつつあったアボカドを大好きな人参マリネ...
材料: タコ アボカド 麺つゆ オリーブオイル にんにくすりおろし ...
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白菜のシチュー
白菜のシチュー
白菜だけでこんなに美味しいシチューが作れるとは思ってなかったです 結構お腹溜まる...
材料: 白菜 鷄ひき肉 シチューの素 お湯 牛乳 オリーブオイル 粗...
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お米のとろみが優しいごぼうのポタージュ
お米のとろみが優しいごぼうのポタージュ
お米でつけたとろみがなんとも優しい 身体に良さそうなお味です
材料: ごぼう ねぎ 米 水 塩 豆乳 オリーブオイル
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グッチさんのレタステーキ
グッチさんのレタステーキ
レタス1玉ぺろり びっくり
材料: レタス にんにく バター 鶏ガラスープ だしじょうゆ 粗挽き...
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豚こま大根巻き 野菜スープ
豚こま大根巻き 野菜スープ
久々に大根巻き 豚バラがなかったので今日は豚こまで
材料: ウインナー 玉ねぎ 人参 きのこ類 バター 水 コンソメキュ...
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オヤジ特製 明太子のピリ辛クリームパスタ
オヤジ特製 明太子のピリ辛クリームパスタ
おはようございます モーニングパスタ 博多土産のやまやの明太子を使った贅沢パスタ...
材料: スパゲッティ 乾麺 CLADIVN オリーブオイル ネギ 刻...
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長芋とコンビーフのガーリック炒め
長芋とコンビーフのガーリック炒め
なんとなくジャーマンポテト らしいものです 長芋シャキホク 新玉ねぎあまー コン...
材料: 長芋 新玉ねぎ コンビーフ にんにくみじん切り
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白ワイン に合わせた洋食晩御飯
白ワイン に合わせた洋食晩御飯
土曜日曜と美味しく楽しい食べ物を食べました ので 今日はカロリー控えめな晩御飯を...
材料: 鯵三枚おろし 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル ミックスリ...
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ヴィシソワーズ風 野菜たっぷり濃厚スープ
ヴィシソワーズ風 野菜たっぷり濃厚スープ
フランスパンにつけて食べるのが家のお気に入り
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ ホワイトアスパラ コンソメ 塩コシ...
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