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豆腐丸ごとアクアパッツァ うまつゆ仕立て
豆腐丸ごとアクアパッツァ うまつゆ仕立て
お豆腐をアクアパッツァにしてみました アサリやにんにくの味が染みて 思ったよりと...
材料: 木綿豆腐 粗塩 あさり 殻付き にんにく ズッキーニ ミニト...
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トマトとズッキーニのハーブ風味大豆粉ピザ
トマトとズッキーニのハーブ風味大豆粉ピザ
生地に大豆粉入れるとサクサクと歯切れが良くなって 食べた時に口の中でだんごになら...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 大豆粉 ドライイースト ピ...
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あさイチの 油揚げのカニカマとオクラ巻き
あさイチの 油揚げのカニカマとオクラ巻き
先日 あさイチで紹介されていた 油揚げの巻き物を手持ちの食材で真似してみました ...
材料: 油揚げ オクラ 長いもの カニカマ 長いもの ベビーケール ...
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シンプル揚げごぼう
シンプル揚げごぼう
ごぼうの一番好きな食べ方 片栗粉を薄くまぶして揚げるだけで 塩こしょうでシンプル...
材料: ごぼう 片栗粉 揚げ油 粗塩 粗びきこしょう
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Yuuki に教えていただき 初挑戦 鯛の塩釜焼き
Yuuki に教えていただき 初挑戦 鯛の塩釜焼き
Yuuki さん 色々 アドバイスをしていただき 本当にありがとうございました ...
材料: 真鯛 400 以下 1尾 酒 少量 粗塩 1kg 卵白 3個...
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塩レモン
塩レモン
旦那の実家から大量に頂いたレモン 腐らすのはもったいない 塩レモンにしちゃいまし...
材料: レモン 粗塩
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透明ソース掛けエビチリ
透明ソース掛けエビチリ
ソースが不透明なんて ずぇ たいに許さ ん
材料: バナメイエビ 有頭 殻付 日本酒 粗塩 水あめ ユウキ四川豆...
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潰し目玉焼きの鯛味噌ご飯のせ トロトロ玉子
潰し目玉焼きの鯛味噌ご飯のせ トロトロ玉子
私は鯛味噌が大好きで玉子との相性もピッタリな感じです 今日は久しぶりに作って食べ...
材料: 鯛味噌or甘味噌 ご飯 卵 炒りごま 刻みネギ 粗塩
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焼きタケノコ蒸し空豆のサラダ 人 o
焼きタケノコ蒸し空豆のサラダ 人 o
ってか 昨日に引き続き今朝も早よから陽射しが強く 暑くなりそうだー 相変わらず見...
材料: 茹で筍 空豆 正味 半熟卵 高菜漬けの粗微塵切り 酒 太白ご...
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手作り トロピカル ココナッツ チアシード ドライフルー...
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秋を感じる今日この頃 なのに今朝の我が家は常夏の香りに包まれていたよ 笑 パンに...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラウンシュガーor三温糖 粗塩 練乳 ココ...
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弁当56 182 たこ飯
弁当56 182 たこ飯
宮城県産の生真だこで 生たこで炊くたこ飯の桜色はなぜ写真に写らないのかいつも不思...
材料: たこ飯 米2合分 真だこ 生 水だこでも 昆布だし 日本酒 ...
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鳥の軟骨焼き 俺は作ってない
鳥の軟骨焼き 俺は作ってない
ただフライパンで軟骨を良く焼くだけッす 頂くまえに胡麻油と塩 胡椒をして下さい ...
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手作り ヨーグルト使用でヘルシー 鯖のタンドリー風 れん...
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TETSUさんのタンドリーチキン大好き でもたまにはお魚でも って事で今夜は鯖の...
材料: 鯖のタンドリー風 さば 粗塩 ヨーグルト マヨネーズ にんに...
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手作り 塩ミルクバターロール 今回はリッチバージョン
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昨日は夜な夜なバターロールを焼きました だいぶ前にupした塩ミルクバターロールか...
材料: フランスパン用の粉 代用方法は作り方に記載 スキムミルク 三...
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鮭のアラほぐしで混ぜご飯
鮭のアラほぐしで混ぜご飯
最近こんなの好きです
材料: ご飯 塩鮭ほぐし身 粗塩 炒りごま
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