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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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ズッキーニと鶏胸肉のスイチリ胡麻和え
ズッキーニと鶏胸肉のスイチリ胡麻和え
昨夜の副菜です 生のズッキーニを美味しく食べられるお料理です スイチリ使いでちと...
材料: ズッキーニ 鶏胸肉 皮なし トマト 塩 ズッキーニと胸肉用 ...
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新玉ねぎ丸ごとお浸し キーンと冷やしてからどうぞ
新玉ねぎ丸ごとお浸し キーンと冷やしてからどうぞ
新玉ねぎの季節 小粒の新玉ねぎを集めて大鍋に入れて作ります まずは温かいままスー...
材料: 新玉ねぎ 小さめ 白だし 鰹節 青じそ 葱等 醤油
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甘酒でしっとり鶏ハム
甘酒でしっとり鶏ハム
いつもは砂糖と塩で3日漬け込んでから 1時間の保温で作るのですが これは1日の漬...
材料: 鶏むね肉 甘酒 塩
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放置で簡単ローストポーク
放置で簡単ローストポーク
簡単な方法でローストポークが出来るレシピを探したところ こちらにたどり着きました...
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鶏胸肉の梅塩昆布 蒸し
鶏胸肉の梅塩昆布 蒸し
こんにちは 今日もヘルシーメニューです 鶏胸肉を塩昆布と梅干しで作った調味液に漬...
材料: 鶏胸肉 三つ葉 大葉 ネギでも もやし 塩昆布 塩昆布 醤油...
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で簡単メープルバナナケーキ
で簡単メープルバナナケーキ
熟れ熟れバナナの消費に ホットケーキミックス使いの簡単バナナケーキを焼きました ...
材料: 15cm 15cmスクエア型使用 完熟バナナ ホットケーキミ...
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簡単チキンロースト はちみつとオイスターソース 下のレタ...
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今日の夕飯の一品 長女からのリクエスト ソースははちみつとオイスターソースをまぜ...
材料: 鳥モモ肉 塩 胡椒 はちみつ オイスターソース レタス
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手羽元のバター醤油煮
手羽元のバター醤油煮
帰省した時に母のレシピメモからパクりメモして来たお料理です 笑 シンプル調理でち...
材料: 鶏手羽元 バター 砂糖 醤油
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茹で鍋不要 フライパン一つで簡単 カニのトマトクリームパ...
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以前 NOMU Sキッチンさんが カニ缶でパスタを作られていたので 私も近所のダ...
材料: にんにく 玉ねぎ オリーブオイル 唐辛子 カニ缶 塩こしょう...
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味ぽんで ガーリック シュリンプ 味ぽんさっぱり炒め隊
味ぽんで ガーリック シュリンプ 味ぽんさっぱり炒め隊
味ぽんでさっぱり美味しいガーリックシュリンプ 今までのガーリックシュリンプより美...
材料: 海老8尾 にんにく好きなだけ バター10g オリーブオイル大...
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甘酒で作る常備菜 優しい甘み しっとり鶏そぼろ
甘酒で作る常備菜 優しい甘み しっとり鶏そぼろ
甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
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鶏胸肉のピカタ
鶏胸肉のピカタ
今夜の主菜です 雑誌付録に掲載されていた鶏胸肉のピカタを 暑さで疲れた身体に活を...
材料: 鶏胸肉 塩麹 胡椒 ニンニク すりおろす 小麦粉 玉子 粉チ...
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味ぽん仕上げの 我が家の めちゃ旨丼
味ぽん仕上げの 我が家の めちゃ旨丼
味ぽんさっぱり炒め隊 No 4 玉ねぎスライスと一緒に お醤油 酒 蜂蜜 生姜汁...
材料: 豚コマ肉 醤油 酒 蜂蜜 みりん 生姜絞り汁 玉ねぎスライス...
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ふわふわかき玉中華スープ
ふわふわかき玉中華スープ
今日は風邪が冷たく昨日迄に比べたら寒い1日でした 今夜から気温が下がるみたいで ...
材料: 水 鶏ガラの素 香辛料の入ってない物 お好きな具材 塩 薄口...
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