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義母直伝の桃の蒸し煮
義母直伝の桃の蒸し煮
レシピというほどのものでもないのですが 義母に教わった簡単な桃の保存法の1つです...
材料: 白桃 レモン汁
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和風ローストビーフ 柚子胡椒で ルッコラ添え
和風ローストビーフ 柚子胡椒で ルッコラ添え
残りの汁を 煮卵に使えます 追記 和風ローストビーフを作って 煮汁を煮卵に使うと...
材料: 牛もも赤身かたまり 塩胡椒 オリーブオイル 昆布だし 酒 白...
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チーちく de オクラトマトのごま油風味    チーズシ...
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頂いたチーちくを使って チーズ増し増し 簡単おつまみを作ってみました フライパン...
材料: チーちく 1 2斜めカット ミニトマト みじん切り オクラ ...
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パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
きゃ お客様が来るのにな んにもないわ って 時にちゃちゃっと30分で作ってしま...
材料: 18センチ丸型 アーモンドプードル バター 卵 砂糖 小麦粉...
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冷やしトマト
冷やしトマト
我が家はトマト好き 1人を除いて 冷た く冷えたトマトと カツオ出汁がサッパリ美...
材料: トマト カツオ出汁 醤油 みりん
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炊飯器でほったらかし簡単 ゆで鶏 アボカドデップで o ...
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ふわふわのゆで鶏です ニラ醤油や胡麻ダレ どんな味のタレでも合いますよ 2時間ほ...
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 お酒 あれば アボカド 玉ねぎ マヨネーズ...
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赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル エスニックダレ
May
赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル エスニックダレ
今週は月末締切で残業も頑張ったので 簡単なのにパーティみたいなお料理でカンパイ ...
材料: エスニックダレ 作りやすい分量 ナンプラー 水 砂糖 醤油 ...
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長芋と明太子のおつまみ
長芋と明太子のおつまみ
ゆみ姉にいただいた明太子を使ったおつまみ これ ほんまに簡単でおいしいからオスス...
材料: 長芋 明太子 大葉 スライスチーズ マヨネーズ めんつゆ 大...
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オマール海老のパスタと海老の香り焼き
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オマール海老のトマトソースを使って簡単パスタです レシピは見えにくい横っちょにあ...
材料: 殻付き海老 塩コショウ 酒 ハムのみじん切り 卵黄 塩コショ...
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メカジキとナスのシチリア風
メカジキとナスのシチリア風
私の大好きな南イタリア料理を作りました シチリア地方は地中海料理がとても美味しい...
材料: ペンネ ナス メカジキ オリーブオイル ニンニク 乾燥赤唐辛...
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簡単タコライス
簡単タコライス
あたし 沖縄行きたいんだわ カンちゃんの料理マネしたり タコライス作ったり 沖縄...
材料: 豚挽肉 カゴメサルサソース 中濃ソース 砂糖 タバスコ レタ...
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新玉ねぎの丸ごとスープ 主人と私の晩御飯
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甘くてトローリとしたスープ 今が旬の新玉ねぎと採れたてのグリンピース これも旬の...
材料: 新玉ねぎ コンソメ グリンピース アサリむき身 飾り用 スナ...
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秋鮭のリエット 白ワインにどうぞ
秋鮭のリエット 白ワインにどうぞ
秋鮭が安く出回ってきましたね 簡単で白ワインにぴったりのサーモンのリエットで一杯...
材料: 秋鮭切身 白ワイン 発酵バター入りマーガリン クリームチーズ...
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ゆめきらりでナンとココナッツチキンカレー
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カレーはダンナ様が作ったので 私は簡単なナンだけ作りました モチモチのナンがくせ...
材料: 北海道ゆめきらり 砂糖 イースト 水 スキムミルク 塩 オリ...
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チキンカレーとナン
チキンカレーとナン
大好きなナンをナンとかお店のように焼けないかと 試行錯誤しています だいぶらしく...
材料: 最強力粉 または強力粉 500g サラダ油 大さじ2 塩 大...
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