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夏の定番 わが家のビビン素麺
夏の定番 わが家のビビン素麺
昨日のランチでした この間ひろママンのビビン麺を見て 食べたくなってたら 何やら...
材料: 素麺 鶏胸肉やササミorサラダチキンなど キュウリ もやし ...
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しっとりチャーシュー 低温保温するだけ 朝仕込んだらその...
しっとりチャーシュー 低温保温するだけ 朝仕込んだらその...
保温するだけで しっとりチャーシュー 漬け込みも不要です 朝 仕込んだら夕方には...
材料: 豚かたロース塊 醤油 酒 みりん 黒糖 三温糖 はちみつ に...
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簡単常備菜レシピ
簡単常備菜レシピ
常備菜で作り置きレシピ 私も作ってみました これで 夕飯の準備も少し手早くなるか...
材料: パプリカ2種 オリーブオイル 塩胡椒 クリームチーズ カリフ...
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枝豆の夏味仕立て
枝豆の夏味仕立て
枝豆を2種 定番のふり塩と 甘酢にんにくに漬けてさっぱり夏味仕立てにしました 今...
材料: 枝豆 酢 砂糖 ふり塩 かぼす
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厚揚げと小松菜のごま油和え
厚揚げと小松菜のごま油和え
先日 モニターのかどやさんの濃口ごま油をいただきました ありがとうございました ...
材料: 厚揚げ 小松菜 かどやごま油濃口 醤油 みりん 白ごま
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バスクチーズケーキ
バスクチーズケーキ
溜まりスナップもたくさんあるけど 最新postから 前から気になっていたバスクチ...
材料: 15cm型 クリームチーズ 三温糖 卵 生クリーム 薄力粉 ...
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いんげんのピーナッツ和え
いんげんのピーナッツ和え
市販の 粗挽き 粉末ピーナッツを使って ピーナッツを砕いても いんげんのピーナッ...
材料: いんげん 粉末ピーナッツ 醤油 塩 砂糖
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スナップえんどうとアスパラの焦がしバター和え
スナップえんどうとアスパラの焦がしバター和え
焦がしバターとパルメザンの香り豊かな和えサラダ スナップえんどうは割いたり 半分...
材料: スナップえんどう アスパラ バター パルメザンチーズ 塩 胡...
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肉じゃが春巻き
肉じゃが春巻き
これぞ我が家の常備菜グランプリ 食卓に肉じゃがが上がった時点で 主人は 次はあれ...
材料: 肉じゃが 春巻きの皮 米油
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砂肝のコンフィ
砂肝のコンフィ
ワインのお供に最高な砂肝のコンフィ 生姜とピンクペッパーの組み合わせが好きです
材料: 鶏 砂肝 生姜 岩塩 オリーブオイル ピンクペッパー
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むね肉のヘルシーよだれ鶏
むね肉のヘルシーよだれ鶏
定番常備菜の茹で鶏で ごろっと美味しいよだれ鶏 むね肉は繊維を断つようにスライス...
材料: 鶏むね肉 酒 てんさい糖 塩 白胡椒 ねぎ 生姜 もやし き...
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きのこのバルサミコマリネ
きのこのバルサミコマリネ
マッシュルーム エリンギ 舞茸 しめじ等々 色々きのこのバルサミコソテーマリネで...
材料: きのこ 色々 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 白ワイン バ...
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酒粕アイス
酒粕アイス
先日 たからさんのおつまみラボの投稿を見て どうしても食べたくて作ってみました ...
材料: 酒粕 甘酒 豆乳クリーム 今回は生クリーム 卵
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夏だからトマト の冷製茶碗蒸し
夏だからトマト の冷製茶碗蒸し
トマトが沢山あって 生で食べるにも限度があり すき焼きに入れたり トマトソースに...
材料: 卵 出汁 塩 薄口醤油 トマト 生ハム オクラ
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夏らしくさっぱりと白酢和え
夏らしくさっぱりと白酢和え
子供の頃 白あえってあんまり好きじゃなかったのに いつからかこういう和え物が好き...
材料: 木綿豆腐又は硬めの絹ごし豆腐 酢 砂糖 塩 いりごま ピーナ...
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