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箸が止まらない大根漬け
箸が止まらない大根漬け
ご飯のおともにピッタリなお漬物 炒め物にしたり 和え物にしたり箸休めにもなるし ...
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放ったらかしで作れちゃう 沢庵
放ったらかしで作れちゃう 沢庵
ペコリで大好評を頂いていた沢庵ですが レシピを見直し 昨年より早く食べられるよう...
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子 くちなし...
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わさび昆布茶で白菜のお浸し
わさび昆布茶で白菜のお浸し
ちょっとシャキシャキ感残した歯ごたえあるお浸しです 箸休めに
材料: 白菜の外葉 わさび昆布茶 ごま油 いりごま
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ぷんぷん胡瓜漬け
ぷんぷん胡瓜漬け
こんばんは 畑のキュウリを沢山頂いたので 即席で ぷんぷん胡瓜漬け作ってみました...
材料: キュウリ ニンニク 新生姜 千切り 醤油 お酢 砂糖 胡麻油...
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長いもバター
長いもバター
ワサビを少しつけて 宅飲みのおつまみに
材料: 長いも バター ポン酢 塩コショウ
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酒のあてシリーズ 第 弾
酒のあてシリーズ 第 弾
上から刺さない焼鳥 胡瓜の胡麻味噌マヨ和え 白菜のピリ辛漬け
材料: 白菜 塩 昆布茶 唐辛子
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やみつきキュウリ
やみつきキュウリ
箸休めにやみつきキュウリです
材料: キュウリ 鶏ガラの素 ニンニクチューブ 塩 ごま油 鷹の爪
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赤大根とセロリの甘酢漬け Sweet and sour ...
赤大根とセロリの甘酢漬け Sweet and sour ...
赤大根と 紅芯大根を入手 しばらくは 食卓に赤いものが並ぶ予定 とりあえず 箸休...
材料: 赤大根 セロリ 塩 すし酢 ごま油 輪切り唐辛子
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肉どうふ キャベツとタマネギのサラダ
肉どうふ キャベツとタマネギのサラダ
お昼に冷蔵庫の中にあるもので 肉どうふとサラダを作りました 料理酒をきらしていた...
材料: キャベツ タマネギ オリーブオイル 塩 味の素
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韓国風春巻き ゆで卵ときゅうりとハムのコロコロサラダ ア...
韓国風春巻き ゆで卵ときゅうりとハムのコロコロサラダ ア...
最近 全くヘルシーじゃなくなってます 春巻き 皮で結構お腹いっぱい サラダがあっ...
材料: ゆで卵 固ゆで きゅうり ロースハム 顆粒昆布だし 塩胡椒
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きゅうりのたたき
きゅうりのたたき
このキュウリが大好きでこの5年間これ以外作ってないです おつまみにも 箸休めにも...
材料: きゅうり ごま油 鶏ガラスープの素 醤油 塩
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ヤングコーンの炒飯弁当
ヤングコーンの炒飯弁当
ヤングコーンと甘長を入れたチャチャっと炒飯です だし巻き 新じゃが ほうれん草と...
材料: ほうれん草 茗荷 白だし 水
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レンジで簡単 ツナとオクラの梅ゆかり和え
レンジで簡単 ツナとオクラの梅ゆかり和え
忙しい日にもあっという間に レンジで簡単に作れちゃう ネバネバ和えめっちゃ美味し...
材料: オクラ ツナ缶 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 ゆかり 梅入り...
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ブロッコリーと大豆のサラダ
ブロッコリーと大豆のサラダ
箸休めの小さなおかず
材料: ブロッコリー 大豆水煮 ごま焙煎ドレッシング マヨネーズ し...
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南三陸産煮ひじきとかぼちゃの炒め煮
南三陸産煮ひじきとかぼちゃの炒め煮
人参を入れようと思ったら 切らしてたので 代わりにかぼちゃを 箸休めにちょこっと...
材料: 煮ひじき かぼちゃ 油揚げ 豆腐 サラダ油 砂糖 みりん 酒...
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