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菜の花と豚肉の生姜醤油炒め
菜の花と豚肉の生姜醤油炒め
菜の花と豚肉でシンプルに炒めものです 辛子和えにしたり お浸しにしたり パスタに...
材料: 菜の花 豚肉 塩胡椒 片栗粉 生姜すりおろし 醬油 酒 水 ...
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山形のだし
山形のだし
冷奴にも ご飯にも 豚しゃぶにも ミネラル不足の夏にピッタリ
材料: なっとう昆布 ガゴメ昆布 きゅうり 茄子 大葉 みょうが 麺...
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炊飯器でおでん
炊飯器でおでん
下処理した具材を炊飯器にいれて 保温で放置しておくと 半日もすれば味も染みて い...
材料: 大根 こんにゃく 練り物 牛スジ たこ
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ズワイガニの焼売
ズワイガニの焼売
食べると肉汁ジュワ ズワイガニがふわっふわ 是非一度お試しあれ
材料: ひき肉 しゅうまいの皮 椎茸 玉ねぎ 長ネギ 生姜 片栗粉 ...
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鳥胸のピザ風焼き
鳥胸のピザ風焼き
キュピー 分クッキングでやってましたが 子どもが騒いで聞こえなくて 画像だけ所々...
材料: 鳥胸 片栗粉 溶けるチーズ パプリカ ピーマン トマトソース...
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木耳と芝海老の卵とじ
木耳と芝海老の卵とじ
木耳ってなぜか卵と合わせたくなるんですよね 中華料理をイメージするからかな 今日...
材料: 卵 木耳 芝海老 出汁 塩 醤油 はちみつ ゴマ油 エゴマ油
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おかわかめのシラスご飯
おかわかめのシラスご飯
おかわかめをさっと茹でて だしで味付けしたら シラスと大葉で頂きまーす とろっと...
材料: おかわかめ シラス 大葉
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ゴーヤのGOちゃん 常備菜
ゴーヤのGOちゃん 常備菜
ゴーヤを沢山もらったので
材料: ゴーヤ 千切りにした生姜 塩 砂糖 醤油 みりん ごま油
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今日のノンストップでやってた 賛否両論の笠原シェフのレシ...
今日のノンストップでやってた 賛否両論の笠原シェフのレシ...
今日 昼間のノンストップで賛否両論の笠原シェフが生姜焼きを作ってた 笠原シェフ ...
材料: 豚肉 醤油 酒 みりん はちみつ ケチャップ 黒こしょう 油...
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茄子のみぞれ煮
茄子のみぞれ煮
トロトロの茄子のみぞれ煮 薬味でサッパリいけます きゅうりの値段がいまだに高騰中...
材料: 茄子 麺つゆ 大根おろし 茗荷 ねぎ など
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豚バラブロックと大根の豆板醤煮込み
豚バラブロックと大根の豆板醤煮込み
簡単煮込み料理 ピリ辛豆板醤がいけてます これまたしょうが使っちゃいました 夏に...
材料: 豚バラブロック 大根 豆板醤 だし汁 かいわれ大根 ニンニク...
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新生姜ご飯
新生姜ご飯
昨日の夕食の 茅乃舎だしを使って簡単に 新生姜が爽やかに香って食べ過ぎる
材料: お米 茅乃舎だし 酒 薄口醤油 油揚げ 新生姜
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のらぼう菜の胡麻だれ
のらぼう菜の胡麻だれ
頂きものの のらぼう菜 春を感じるなぁ 家庭菜園で収穫できるなんて 羨ましい さ...
材料: のらぼう菜 ねり胡麻 めんつゆ
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名古屋の天むす
名古屋の天むす
実家の母は名古屋老舗の天むす店で調理の仕事をしていました ちゃんと習うことがなか...
材料: 衣 小麦粉 卵 塩胡椒 三つ葉 みじん切り 水 その他 海苔...
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鰹漁師のまかない丼   は茶漬け
鰹漁師のまかない丼   は茶漬け
元鰹漁師の義父直伝 鰹丼 ホントにうまい お刺身の残りを一晩醤油漬けしておいても...
材料: かつお  にんにく みそ しょうゆ わさび 温玉 大葉 ねぎ
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