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たけのこご飯の稲荷巻き
たけのこご飯の稲荷巻き
たけのこ茹でるとやっぱりひとつは定番の炊き込みご飯が食べたくなる 油揚げを少し足...
材料: 米 茹でたけのこ 油揚げ これうまつゆ 酒 油揚げ これうま...
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さば缶で味噌豆乳スープ
さば缶で味噌豆乳スープ
忙しい時にすぐ作れて栄養も なメニュー 具も冷蔵庫に残ってる野菜でOK 今回は残...
材料: 鯖水煮缶 茹でたけのこ 人参 おろし生姜 水 味噌 無調整豆...
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新玉ねぎたっぷりのコロコロメンチカツ
新玉ねぎたっぷりのコロコロメンチカツ
仕事と仕事の合間がたまたま30分空いたので ビニール袋に材料を全部入れ込んで モ...
材料: 合い挽き肉 新玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 黒瀬スパイス 小麦粉...
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のり塩バター筍 オススメです
のり塩バター筍 オススメです
筍があると絶対食べたいのが のり塩バター筍 のり塩とバターの風味が最高です ビー...
材料: 茹で筍 バター 創味シャンタン 塩 青のり または あおさ
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竹筍鶏飯 ヅウヌスジィファン 中華風たけのこご飯
竹筍鶏飯 ヅウヌスジィファン 中華風たけのこご飯
昔々 実家の近くに中国人のご夫婦がすんでいました 奥様がご自宅で中国家庭料理を教...
材料: 米 スープ 椎茸の戻し汁 酒 塩 鶏肉 下味 醤油小さじ1 ...
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筍尽くしのおうちで花見膳
筍尽くしのおうちで花見膳
今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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小鯛の押し寿司でおうちお花見 これうまつゆ尽くし
小鯛の押し寿司でおうちお花見 これうまつゆ尽くし
100円でゲットした小鯛4尾 めっちゃ小さいどれも10センチ以下 これをお寿司に...
材料: 小鯛 塩 酢 これうまつゆ 酢飯 大葉 穂紫蘇 なくても大丈...
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自家製メンマ風
自家製メンマ風
筍をいただく機会が多い今年 おつまみにメンマ風を作ってみました
材料: 筍 ごま油 赤唐辛子 鶏がらスープ 醤油 オイスターソース ...
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豚肉でチンジャオロースー
豚肉でチンジャオロースー
いただいた筍をたっぷり使って
材料: 豚こま切れ肉 たけのこ ピーマン Aしょうゆ A酒 Aおろし...
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和風つけ麺
和風つけ麺
和風つけ麺 鶏と筍のレタス包み 大根とカニかまのマヨサラダ ほうれん草とベーコン...
材料: オイスターソース 酒 砂糖 醤油 ごま油
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たけのこのきんぴら
たけのこのきんぴら
いただいた筍で 簡単に一品 ちょっとしたおつまみや お弁当の隙間おかずにもピッタ...
材料: たけのこ 酒 砂糖 しょうゆ みりん かつお節 ごま油
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若竹煮
若竹煮
いただいた筍の残りが僅かになったので 簡単に出来る一品を
材料: たけのこ 乾燥わかめ だし汁 酒 砂糖 しょうゆ 塩
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ゴマがポイント 筍チーズトースト
Kao
ゴマがポイント 筍チーズトースト
旬の筍を頂いたので 朝食に作ってみました 筍 朝食 簡単料理 惣菜パン
材料: パン スライスしてあるも 筍 アク抜き済みのもの 酒 醤油 ...
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鷄とピーマン 筍 エリンギのオイスター炒め
鷄とピーマン 筍 エリンギのオイスター炒め
鶏はムネ肉でヘルシー ピーマンは赤と緑で ごま油は火を止めてから加えて香り良く仕...
材料: 鷄むね肉 塩 片栗粉 油 ピーマン 赤ピーマン ゆで筍 エリ...
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筍のかき揚げ 3
筍のかき揚げ 3
待ってました この季節 筍貰いました 筍大好きなのです 筍のかきあげが特に好き ...
材料: 筍 大葉
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