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春採り 茎わかめのあっさり煮
春採り 茎わかめのあっさり煮
買い物に行ったら宮城県産の生食用ボイル茎わかめが目に止まり 旬を味わいたく 買っ...
材料: 茎わかめボイル生食用 油あげ 酒 砂糖 みりん ほんだし 水...
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白菜たっぷり焼き餃子とロマネスコのごま味噌和え
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きのうの 晩ごはん です 免疫力アップをはかる為に おろしニンニクをガッツリきか...
材料: 白菜たっぷり焼き餃子 白菜 液体塩麹 長ネギ 豚挽き肉 おろ...
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里芋の煮物の グラタンリメイク
里芋の煮物の グラタンリメイク
野菜料理 節約料理 ハム ソーセージ ベーコン ほったらかし リメイク料理 里芋...
材料: 里芋の煮物 玉子 牛乳 パン粉 ベーコン スライスチーズ
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日本酒のトモ メヒカリの一夜干し
日本酒のトモ メヒカリの一夜干し
おつまみ 焼き魚 一夜干し メヒカリ 晩酌 日本酒 純米酒 鳳鸞酒造 おらが大田...
材料: メヒカリ 粗塩
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里芋と鶏手羽元の ホロホロ煮物 熱熱を冷たいビールと
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煮物 肉料理 里芋 鍋が作るお料理
材料: 里芋 手羽元 日本酒 みりん 砂糖 しょうが スライス 水 ...
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かにすり身の海苔巻き焼き
かにすり身の海苔巻き焼き
かに入りすり身を使って チーズとかにかまを巻いた 完全おつまみなかまぼこ風な1品...
材料: かにすり身 焼き海苔 かにかま プロセスチーズ 他 サラダ油
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チーズチキンのクリーム煮
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チーズフォンデュが食べたいけど チーズが足らず シチューにするには 野菜が足らず...
材料: 鶏肉 塩コショウする チンゲン菜 洗ってカットしておく 牛乳...
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鶏の唐揚げみぞれポン酢煮
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いつもの唐揚げを変えてみた 鶏南蛮を作るつもりが 酢を買い忘れて ポン酢を使って...
材料: 鶏の唐揚げ ポン酢 みりん 大根おろし
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焼きネギのツナ缶マリネ 朝ごはん
焼きネギのツナ缶マリネ 朝ごはん
マリネは油を使うよなぁ 油 ツナ缶のオイル漬けならそのまま使える ってなわけて焼...
材料: 長ネギ ツナ缶 塩胡椒 りんご酢
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旬野菜のグラタンパイ
旬野菜のグラタンパイ
昨夜の一品 朝活で畑の収穫野菜 ほうれん草 玉ねぎ じゃが芋の他 ベーコンが入っ...
材料: 玉ねぎ じゃが芋 ほうれん草 ベーコン その他お好みの野菜 ...
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チーズフォンデュ
チーズフォンデュ
お泊まり会のおもてなしご飯 チーズフォンデュ お泊まり会 おもてなしご飯
材料: ミックスチーズ 片栗粉 牛乳 白ワイン ガーリックパウダー
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ゴボウとタコのスイートチリ炒め
ゴボウとタコのスイートチリ炒め
アヒージョのアンチョビの代わりにスイートチリで
材料: 茹で蛸足 ゴボウ しめじ ニンニク スイートチリ オリーブオ...
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鶏ガラで作ったリエット
鶏ガラで作ったリエット
スープを煮出した鶏ガラから 簡単フレンチ
材料: 鶏ガラ 私玉ねぎ ローズマリー ニンニク ゴマペースト 塩胡...
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プルーン クリチと塩こんぶ
プルーン クリチと塩こんぶ
冷蔵庫で眠ってたプルーンをどうにか使いたくて クリームチーズと和えてみました 刻...
材料: プルーン タネなし クリームチーズ kiriハーブ ガーリッ...
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これうまつゆの漬けモッツァレラ
これうまつゆの漬けモッツァレラ
モッツァレラチーズにこれうまつゆ どのくらい入れようか と思ったけど 大さじ1く...
材料: モッツァレラチーズ これうまつゆ
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