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ローストビーフ
ローストビーフ
酔っぱらって投稿できなかったきのうの夜ごはん 低温調理で出来るだけ外の茶色い部分...
材料: 牛肉ももかたまり 生タイム にんにく セロリ 塩 オリーブオ...
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高カロリー卵パスタ たらこ いくら 卵黄のハイカロリーパ...
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魚卵パスタ たらこパスタ
材料: パスタリングイネ たらこ バター 生クリーム すりにんにく ...
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ささみの生姜焼き
ささみの生姜焼き
簡単料理 節約料理 晩ご飯 焼く 炒め物 生姜焼き 煮玉子 晩酌 つまみ 肴
材料: ささみ 玉ねぎ 下味 塩コショウ すりおろし生姜 酒 片栗粉...
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ミックスフライ 海苔のタルタルソース
May
ミックスフライ 海苔のタルタルソース
ワイン酵母仕込みの純米吟醸酒に合わせるのに タルタルに海苔を入れてみました 磯の...
材料: 固茹で卵 海苔 玉ねぎ 白ワイン 昆布茶 マヨネーズ りんご...
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パレルモの青椒肉絲
パレルモの青椒肉絲
肉の日 2月29日 ニンニクの日 2月29日 焼く 炒め物 中華料理
材料: タケノコ水煮パック パレルモ イタリアンスウィートペッパー ...
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パセリサラダのある食卓
パセリサラダのある食卓
とある日の食卓 奥に見えるもふもふのサラダボウルが それ w パセリ好きの我が家...
材料: パセリ マヨネーズ パルメザンチーズ オリーブオイル 塩 黒...
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北寄貝と生わかめのごまマヨ和え
北寄貝と生わかめのごまマヨ和え
地味ついでにもうひとつ笑 先日の海鮮カルパッチョ風を作った時に 盛りきれなかった...
材料: 北寄貝 北寄貝以外でも 生わかめ 甘酢 醤油 マヨネーズ ご...
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母に教わる煮しめ
母に教わる煮しめ
毎年 お節料理に作る母の煮しめ 何とか自分で作れるようになりたく 真剣に学びに行...
材料: 蒟蒻 人参 ごぼう 蓮根 干し椎茸 鶏もも肉 絹さや 昆布巻...
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海苔巻き チャンジャクリームチーズ
海苔巻き チャンジャクリームチーズ
久々の日本酒 やっぱり美味しいー 佐賀県の鍋島純米大吟醸 刺身は海苔に巻いて食べ...
材料: チャンジャ クリームチーズ 胡麻油 胡麻
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いなり寿司
いなり寿司
休日お昼ご飯の後 釜の残りご飯で 今夜の呑んだ にと稲荷寿司を作りました 関東で...
材料: 油揚げ 酢飯 胡麻 自家製梅紫蘇 和風出汁 酒 砂糖 塩 み...
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ラーメンパスタ 第 号
ラーメンパスタ 第 号
本当に美味しくて大満足
材料: トマト缶 オレガノ 水 生クリーム 牛乳 コンソメ バター ...
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冷製パスタ
冷製パスタ
今日のお昼は 冷製パスタです 具材は 海老 トマト 舞茸とアスパラです パスタ
材料: パスタ 細いの アスパラ 舞茸 海老 にんにく オリーブオイ...
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ふきの煮物からのふきの白和え
ふきの煮物からのふきの白和え
これ うま つゆで下処理したふきを煮浸しに 色違いの小鉢には 違う味付けの煮浸し...
材料: 煮浸しにしたぶき 絹ごし豆腐 砂糖 薄口醤油 すりごま
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洋風がんもどき
洋風がんもどき
もう一品ってなった時に 豆腐があった って時に 子供にもおつまみにもオススメ カ...
材料: 木綿豆腐 豚ミンチ 玉ねぎ 片栗粉 玉ねぎ用 片栗粉 塩コシ...
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砂肝コンフィ
砂肝コンフィ
昨日はラム酒会 日本酒会仲間も 醸造酒から蒸留酒に いすれにしても 酒好き仲間と...
材料: 砂肝 ローズマリー 塩か液体塩麹 ブラックペッパー にんにく...
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