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カリカリ cheeseエリンギ
カリカリ cheeseエリンギ
先日 どこだったかで見た雑誌に載ってた カリカリチーズエリンギ オレンジページだ...
材料: エリンギ 粉チーズ ガーリックOIL or オリーブOIL ...
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焼きネギのツナ缶マリネ 朝ごはん
焼きネギのツナ缶マリネ 朝ごはん
マリネは油を使うよなぁ 油 ツナ缶のオイル漬けならそのまま使える ってなわけて焼...
材料: 長ネギ ツナ缶 塩胡椒 りんご酢
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プルーン クリチと塩こんぶ
プルーン クリチと塩こんぶ
冷蔵庫で眠ってたプルーンをどうにか使いたくて クリームチーズと和えてみました 刻...
材料: プルーン タネなし クリームチーズ kiriハーブ ガーリッ...
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ビーフシチュー
ビーフシチュー
今夜はバレンタイン ビーフシチューと赤ワインで乾杯
材料: 牛モモブロック 塩胡椒 小麦粉 油 にんにく 玉ねぎ にんじ...
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キャベツ1玉使い切り牛シャブ
キャベツ1玉使い切り牛シャブ
今年はキャベツが豊作すぎて 農家さんが豊作貧乏だとか 消費者にとっては嬉しいこと...
材料: キャベツ えのき ほうれん草 牛肉しゃぶしゃぶ用 鶏がらスー...
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飛騨牛の冷しゃぶ
飛騨牛の冷しゃぶ
飛騨牛 大根おろし
材料: 飛騨牛A5もも肉
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季節外れのズッキーニのスカペーチェ
季節外れのズッキーニのスカペーチェ
真夏に天日干しする伝統レシピを簡略化しました スペアミントが爽やかで 初春の風呂...
材料: グローヴ 海塩 りんご酢 EXVオリーヴオイル カラフルペッ...
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母に教わる煮しめ
母に教わる煮しめ
毎年 お節料理に作る母の煮しめ 何とか自分で作れるようになりたく 真剣に学びに行...
材料: 蒟蒻 人参 ごぼう 蓮根 干し椎茸 鶏もも肉 絹さや 昆布巻...
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確定申告終わり 厚揚げの味噌葱チーズ焼き うま ぃ
確定申告終わり 厚揚げの味噌葱チーズ焼き うま ぃ
夕食  いえのみ   いえごはん   食品ロス   料理好きな人と繋がりたい 節...
材料: みじん切り葱 国立循環器病研究センター ハナマルキ みりん ...
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うす揚げの磯辺焼き
うす揚げの磯辺焼き
うす揚げは油抜きをする必要がないので使い易いです うす揚げ 磯辺焼き
材料: うす揚げ 薄力粉 水 青海苔粉 減塩しょう油 レモン
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北寄貝と生わかめのごまマヨ和え
北寄貝と生わかめのごまマヨ和え
地味ついでにもうひとつ笑 先日の海鮮カルパッチョ風を作った時に 盛りきれなかった...
材料: 北寄貝 北寄貝以外でも 生わかめ 甘酢 醤油 マヨネーズ ご...
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鶏モモとポテトのジェノヴェーゼ
鶏モモとポテトのジェノヴェーゼ
イタリア料理
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大葉と海老の揚げ餃子
大葉と海老の揚げ餃子
材料: 豚ミンチ むき海老 大葉 料理酒 オイスターソース 餃子の皮
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ホットワイン 角切りショコラテリーヌ
ホットワイン 角切りショコラテリーヌ
赤ワイン ホットワイン ねっとり 濃厚 ビター テリーヌ ショコラ チョコレート...
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おかなさんの料理を作るつもりが 貧相な酢豚になる
おかなさんの料理を作るつもりが 貧相な酢豚になる
材料を守らなかったのが敗因か レンコンの甘酢のレシピないかなぁ と検索して出てき...
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