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しみしみブリ大根と日本酒
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煮魚 煮物 野菜料理
材料: ブリ 大根 小1本 酒 みりん 砂糖 ショウユ しょうが ネ...
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秋を感じる 豚汁
秋を感じる 豚汁
お家にあった材料で 簡単 でも旦那さんも大好きな 豚汁ができました
材料: 水 豚こま肉 ダイコン ニンジン ジャガイモ ブナシメジ 出...
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ハロウィンパーティー  チーズフォンデュ鍋
ハロウィンパーティー  チーズフォンデュ鍋
鍋にすれば焦げ付く心配も煮詰まる心配もなし 寒い冬にピッタリ 赤ワインがあいます...
材料: シュトレールチーズフォンデュ 水 鶏がらスープ 手作り鶏つく...
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ブリーで作るチーズパスタ
ブリーで作るチーズパスタ
東京デーリーのモニターでブリーチーズをいただいたのでオシャレパスタ を作りました
材料: ブリーチーズ アンチョビ オリーブオイル 紫玉ねぎ酢漬け 無...
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225 山芋の磯辺揚げ
225 山芋の磯辺揚げ
ふわっトロッ 山芋が余ったら簡単おつまみに
材料: 長芋 とろろ 酒 みりん わさび 焼き海苔
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218 ニョッキ 2種ソース
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トマトソースとチーズソースを絡めて
材料: じゃがいも 強力粉 塩 カットトマト缶 ニンニク オリーブオ...
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夕ご飯
夕ご飯
夕飯のメニューは薬味たっぷり生ガツオ きんぴらごぼう ナスの揚げ浸し 竹輪入り ...
材料: 生カツオ 大葉 あさつき 生姜 ポン酢 きんぴらごぼう ごぼ...
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431 簡単アヒージョ
431 簡単アヒージョ
魚介と野菜のオイル煮 バゲットにガーリックオイルをつけて
材料: オリーブ油 ニンニクスライス 鷹の爪 塩 イタリアンハーブ ...
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354 えび塩ラーメン
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乾燥のガラえびを使って
材料: 乾燥ガラえび 頭や殻でも 天然水 酒 天日塩 醤油 鶏ガラス...
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しめ鯖
しめ鯖
新鮮なサバが手に入ったのでしめ鯖に 美味し 焼酎が合う
材料: サバ 塩 酢 醤油 醤油 砂糖 昆布
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たっぷり とり肉じゃが
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鳥の手羽元で ボリューミーな肉じゃがに 肉じゃが
材料: 鳥の手羽元 ジャガイモ タマネギ ニンジン 水 醤油 砂糖 ...
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ミルフィーユ鍋withビール
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大根と豚バラのミルフィーユ 身体も温まってビールも美味しい
材料: 昆布 水 大根 豚バラ 舞茸 塩 柚子 ポン酢 柚子胡椒
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マダム とんちんの料理 揚げない巻き巻きキャベツの一口カ...
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前回は芽キャベツを使った一口カツを普通のキャベツで作りました キャベツカツレツ ...
材料: 豚ロース薄切り キャベツ 普通 紫 小麦粉 卵 パン粉 塩胡...
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228 焼き鳥の塩
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お家で簡単に焼き鳥
材料: 塩 砂糖 酒 すりおろしニンニク
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ミルフィーユカツ  紫蘇入り
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豚もも薄切り肉を使えば時短カツ ビールがすすみます
材料: 豚もも薄切り 塩 胡椒 大葉 バッター液 小麦粉 水 卵 パ...
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